Ein wunderschönes und sehr Weihnachtliches, veganes Puntarelle Rezept. Knackige Puntarelle trifft auf super cremiges Pastinaken Püree. Dazu gibt es Linsen und einfach köstliche, in Balsamico glasierte, Maroni.
Heißkalt

Vegane Antipasti Stangenbohnen-Pfanne.
Schnelles und einfaches veganes „One Pan“ Rezept für gebratene Stangenbohnen mit bunter Spitzpaprika. Dazu gibt es einen cremigen Knobi-Joghurt Dip, frische Cherrytomaten und etwas Balsamicocreme.

Burschis Be Cool: Limelonsaft.
Wenn das Thermometer die magische 30°C Grenze passiert, kommt die Marktfrau erst so richtig in Schwung. Ich liebe Wärme, die Hitze, selbst das Martyrium, das es bedeutet, nachts im Bett auf meinem eigenen Schweiß dahin …