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ein Gemüse kommt selten allein. Mahlzeit! Oktober

Rauchiger Chakalaka Hot Pot mit Kichererbsen, Kürbis & Chorizo, zu gebackenem Lauch mit Tahini und Sesam.

[Unbezahlte Werbung wegen Markennenung] Also, das war mal richtig deftig und lecker. Ein rauchig scharfer Eintopf, deren Basis eine fruchtige Kürbis-Tomatensauce ist, abgeschmeckt mit Chakalaka, geräuchtertem Paprikapulver und Habanero Chili und dann kombiniert mit gebratener …

Desserts, so süß wie dein Lächeln. Oktober

La Dolce… Vegane Dattelbällchen mit Espresso, Kakao und Haselnuss.

Kleine vegane Energiekugeln oder auch, die vielleicht schönste Art jemandem zu sagen: Ich find dich süß! Denn das sind sie. Die Dattelbällchen sind super zartschmelzend und sehr, sehr süß mit feinen Karamellnoten von Dattel und …

bake free Desserts, so süß wie dein Lächeln. Oktober wenn die Haferflocke zweimal klingelt.

Veganes Schoko-Lebkuchen Bananenbrot mit Haferflocken und Nutella Glasur

Und vielleicht verstecken sich im Teig auch noch kleine vegane Praline-Schokoladenstückchen. 😉 Ok, seien wir ehrlich. Warum man die Teile Bananenbrot nennt, erschließt sich mir nicht. Denn das hier ist definitiv kein rustikales Brot sondern …

Alles Käse! Und Aufstrich. ein Gemüse kommt selten allein. Lust auf anders Mahlzeit! Manche mögen's Heiß Oktober

Vegane Käse-Lauchsuppe mit Maronen und Kohlrabiblättern

Diese Woche sind bei uns auf dem Hof und den Märkten nochmal eigene Kohlrabi im Angebot. Frisch geerntet und mit super schönem Grün/Blättern dachte ich gestern sofort, dass ich diese Woche unbedingt nochmal was mit …

Alles Käse! Und Aufstrich. ein Gemüse kommt selten allein. Lust auf anders Manche mögen's Heiß Oktober

Wo die Vielfalt zu Hause ist. Gebackener Spitzkohl.

Unbezahlte Werbung wegen Markennennung. Da ist sie nun, die bunte Vielfalt auf der Markttheke. Jede Woche kommt mindestens eine neue Köstlichkeit mit hinzu. Egal ob aus dem heimischen Garten, in Form von Maiwirsing, der immer …

bake free Desserts, so süß wie dein Lächeln. ein Gemüse kommt selten allein. Januar Oktober

Die Helmut Challenge. Vegane Süßkartoffel Hefeteilchen mit Dattelkaramell Füllung und Erdnüssen.

Für dieses kleine aber feine Gebäck habe ich ein paar wirklich schöne Komplimente bekommen, von „das ist aber lecker“ über „das hat mich jetzt echt gerettet“ bis hin zu „und sowas denkst du dir einfach …