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bake free Desserts, so süß wie dein Lächeln. Oktober wenn die Haferflocke zweimal klingelt.

Veganes Schoko-Lebkuchen Bananenbrot mit Haferflocken und Nutella Glasur

Und vielleicht verstecken sich im Teig auch noch kleine vegane Praline-Schokoladenstückchen. 😉 Ok, seien wir ehrlich. Warum man die Teile Bananenbrot nennt, erschließt sich mir nicht. Denn das hier ist definitiv kein rustikales Brot sondern …

Alles Käse! Und Aufstrich. Der Herbst klopft an ein Gemüse kommt selten allein. Lust auf anders Mahlzeit! Manche mögen's Heiß Oktober

Vegane Käse-Lauchsuppe mit Maronen und Kohlrabiblättern

Diese Woche sind bei uns auf dem Hof und den Märkten nochmal eigene Kohlrabi im Angebot. Frisch geerntet und mit super schönem Grün/Blättern dachte ich gestern sofort, dass ich diese Woche unbedingt nochmal was mit …

Der Herbst klopft an ein Gemüse kommt selten allein. Herbst Jetzt reicht's aber! Ich will Sommer. Mahlzeit! Oktober

Vegane Chakalaka Linsensuppe mit Räuchertofu

Im November 1990. Im Hinterhof einer kleiner Bergbau-Siedlung in Wanne-Eickel, gelegen an der Danziger Straße. Eine kleine Siedlung, die für eine Handvoll 6 jähriger Kinder die große Welt bedeutet. Verkehr gibt es kaum und doch …

Alles Käse! Und Aufstrich. ein Gemüse kommt selten allein. Jetzt reicht's aber! Ich will Sommer. Lust auf anders Manche mögen's Heiß Oktober

Wo die Vielfalt zu Hause ist. Gebackener Spitzkohl.

Unbezahlte Werbung wegen Markennennung. Da ist sie nun, die bunte Vielfalt auf der Markttheke. Jede Woche kommt mindestens eine neue Köstlichkeit mit hinzu. Egal ob aus dem heimischen Garten, in Form von Maiwirsing, der immer …

Der Herbst klopft an Mahlzeit! Manche mögen's Heiß Oktober

Nordafrika im Wohnzimmer. Herzhaft gefüllte Crêpes mit Kichererbsen Harissa-Hack Ragout.

Nun ja, eigentlich ist es wohl eher eine kleine kulinarische Weltreise geworden. 😉 [Beitrag enthält unbezahlte Werbung wegen Markenerkennung] Es gibt Harissa Paste Nordafrikanischer Art, Kichererbsen, dazu ein paar sonnengereifte, italienische Tomaten und dem Deutschen …

Alles Käse! Und Aufstrich. Anonyme Salatisten ein Gemüse kommt selten allein. Für eine Handvoll Obst Herbst Jetzt reicht's aber! Ich will Sommer. Lust auf anders Oktober

Veganer Feldsalat mit gegrillter Ananas, Walnüssen und selbstgemachtem Mozzarella.

Ein super leckerer Salat. Wer Ananas noch nie gegrillt hat, sollte das unbedingt ausprobieren. Geschmäcker sind verschieden, ja, ja ich weiß und empfehle die gegrillte Ananas trotzdem. Und den Mozzarella. Der war gut, wahrscheinlich sogar …

Alles Käse! Und Aufstrich. ein Gemüse kommt selten allein. Herbst Manche mögen's Heiß Oktober

Herzhaft: Veganes Bratkatoffel und „Speck“ Brot, mit Wildkräuter-Quark.

Mit Märzen im Herzen ist es September geworden. Eine Katze grinst, lugt träge hinter der Kellertreppe hervor. Sie will hinaus, weiß aber noch nicht ob sie mir vertrauen kann. Kann sie. – Ich lasse sie …

bake free Für eine Handvoll Obst Herbst Oktober wenn die Haferflocke zweimal klingelt.

Aromatisch mit feiner Zitrusnote: Kleiner veganer Vanille-Quittenkuchen mit Haferflocken, ohne Öl.

Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung für „Rapunzel„ Auch wenn das Wetter gerade nicht so golden ist, die Quitten sind es. Und weil es gerade draußen so ungemütlich ist, machen wir es uns eben drinnen lecker …