Mit frischen Kräutern & Honig-Senf Dressing. Hallo ihr Lieben. Ist es nicht eine wunderschöne Jahreszeit, in der wir uns gerade befinden? Der Juni bietet uns so eine großartige Fülle an frischen regionalen Gemüsesorten. Es duftet …
Rote Bete
Vegane Rote Bete Rezepte
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Frühlingsfarben. Ringel Bete Salat mit Staudensellerie & Miso-Senf Dressing
Er liegt in der Luft oder? Der Frühling. Er duftet warm, zart und hell. Er bringt die Wärme zurück in unsere Welt, auf den Wochenmarkt, in unsere Herzen. Während ich zum ersten Mal seit langem …
Rote Bete Salat mit Apfel, Anis und Nektarinen Balsamico Dressing.
Da, wo die Zwetschge den Kürbis grüßt, wo die spanische Nektarine noch auf den ersten heimischen Elster trifft – da wird es allmählich Herbst. Da heißt es plötzlich Natur-Fön Krönchen im Wind statt träger herabhängender …
Vegane Pesto Nudeln, mit Rote Bete Grün und Hafer-Parmesan.
Andere retten Lebensmittel. Ich rette meine alten Blogrezepte, die auf halber Strecke, irgendwo im digitalen Nirvana, verschwunden sind und mache gleichzeitig ein bisschen Werbung für Rote Bete-Blätter und oben drauf gibt es noch meine Lieblings-Käsealternative …
Bunte Linsen-Pasta mit Sommergemüse | Vegane Miso- Tomatensuppe aus dem Blender.
Eine Freundin… Udine, hat Anfang des Jahres bei sich im Dorf einen kleinen Garten gepachtet. Nein, keinen Garten – ein Stück verwahrloste Wiese. Mehr war das am Anfang eigentlich nicht. Jetzt aber jetzt ist es …
Herzhaft süße Salzkaramell Nüsse – als Topping für Gemüse, Salate und Co.
Joa, mit dem Titel ist eigentlich schon alles gesagt… Die Zubereitung geht ganz flott. Gemischte Nüsse, Kerne und Saaten werden kurz in der Pfanne angeröstet und anschließend mit (1:1 oder 1:2) Ahornsirup, sowie etwas Sojasauce …
Von Rüben und Äpfeln und ziemlich besten Freunden | Rote Bete Salat vegan mit Äpfeln und gerösteten Fenchelsamen.
Eine kleiner Hingucker, der durch seine würzig, liebliche Note und dezente Röstaromen besticht. Lecker! So. Nach Brotexperimenten und Nusskäse, nach Keks Spielereien mit Aquafaba und nach mehreren Ladungen von Marlies genialen Süßkartoffel-Apfel Puffern, von …
