Showing: 1 - 10 of 39 Articles
Alles Käse! Und Aufstrich. Vegane Rezepte

Baba Ghanoush meets India.

Baba Ghanoush, das ich vor ein paar Wochen zum ersten Mal zubereitet habe, hat mir richtig super gut geschmeckt. Weil es so schön cremig und würzig ist, und weil es auf seine Art zwar Hummus ähnlich ist, aber doch mit so viel mehr Leichtigkeit und Frische daher kommt. Ein ganz feiner Geschmack verbunden mit der Cremigen Herbheit und zarten Saftigkeit, die eben nur eine Aubergine hat.

Alles Käse! Und Aufstrich. bake free ein Gemüse kommt selten allein. Lust auf anders Mahlzeit!

Gebratene Stangenbohnen mit veganem Naan Brot und Dreierlei Dips.

Super schnell gemacht und richtig lecker. Stangenbohnen und Möhren aus der Grillpfanne. Dazu, selbstgemachtes Naan Brot und Dreierlei Dips – Ein Cajun-Schwarzkümmel Hummus, ein veganer Knobi-Joghurt und ein fruchtig pikantes süß-säuerliches Johannisbeer-Tomaten Chutney.

Alles Käse! Und Aufstrich. ein Gemüse kommt selten allein. Für eine Handvoll Obst Lust auf anders

Johannisbeer-Tomaten Chutney. Fruchtig, aromatisch und leicht Pikant.

Fruchtig, aromatisch und leicht pikant. Ein super einfach zuzubereitendes veganes Chutney mit roten Johannisbeeren und aromatischen Fleischtomaten. Passt zu (Grill)Gemüse, Brot, gebratenem Tofu oder z.B. zu veganem Hähnchenfleisch.

Alles Käse! Und Aufstrich. August ein Gemüse kommt selten allein. Lust auf anders Mahlzeit!

Nach Markfrauen Art. Veganer Zucchini Auflauf mit Zitronen Couscous.

Einfach, saftig & Pur. Zucchini! Als Auflauf in pikant-käsiger Paprikasauce mit Mandelmus-Hefeflockenschmelz überbacken. Eines meiner Lieblingsgemüse in den wärmeren Monaten. Seit vergangener Woche gibt es wieder ganz frisch geerntete Zucchini vom Hof und ich merke …