Momentan geht es etwas ruhiger zu auf dem Markt. Gefühlt ist die eine Hälfte der Kundschaft Krank und die andere Hälfte ist bereits voll im Karnevals Modus. Typisch Rheinland halt. Ich persönlich halte mich aus …
esst mehr… Kuchen & Gebäck.

Vegane Spitzbuben.
[Dieser Beitrag enthält Werbung (weil man unsere Arbeitsschürzen samt Logo erkennen kann 😉 ] So, da bin ich jetzt ein bisschen spät (oder viel zu früh?) dran mit einem Weihnachtsplätzchen Rezept aber mein Lieblings Helmut …

Veganer Zitronenkuchen | mit Orange.
Hmm, der ist gut geworden! Und dabei ist der Kuchen so unverschämt schnell & einfach vorbereitet. Ein fruchtig-saftiger veganer Zitronenkuchen, den man entweder in der Kastenform oder (so wie ich hier) auf dem Mini-Backblech backen …

Einfacher Veganer Apfelkuchen mit Mandeln.
[Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung wegen Markennennungen] Ta-da, heute zeige ich euch meinen Geburtstagskuchen. Ein ganz einfacher veganer Apfelkuchen mit veganem Rührteig, marinierten Äpfeln und einer knusprigen Mandelhaube. Ich glaube, ich habe selten einen Kuchen …

Vegane Maamoul Tarte.
Maamoul Tarte. Oder auch veganer Dattelkuchen mit knusprigen Mandelmürbeteig-Streuseln und feiner Dattelfüllung. Super einfaches veganes Rezept mit ganz wenig Zucker und viel natürlicher Süße.

Vegane Waffeln.
Extra dicke vegane Waffeln, aromatisch, fluffig und saftig. Vanille, Mandeln und Kardamom sorgen für die besondere Note. Super einfaches veganes Rezept.

Vegane Haferflocken-Schoko Kekse.
Hallo zusammen, oh heute habe ich euch was ganz feines mitgebracht. Zuckerfreie Haferflocken-Schoko Kekse, vollwertig und ruckzuck zubereitet… Mit vielleicht nicht ganz so zuckerfreien Schoko-Weihnachtsmann Resteverwertung. Ich persönlich ernähre mich ja nicht zuckerfrei. Vollwertig – …

Veganer Marzipan Mohnkuchen mit Hefeteig.
Wie eine saftige Mohnschnecke in Kuchenform – Rezept für einen einfachen veganen Mohnkuchen mit saftiger Mohnfüllung, einem Mandel-Hefeteig und Marzipan.

Vegane Quitten-Apfel Tarte mit Haferflocken.
Hallo liebe Genussfreund*innen, heute habe ich ein ganz besonders fruchtiges Rezept für euch im Markt-Gepäck. Eine vegane Quitten-Apfeltarte gebettet auf einem himmlisch duftenden Hafermürbeteigboden und vielleicht gibt es auch noch den ein oder anderen Haferstreusel …

Veganer Hafer-Birnenkuchen mit Zimt, Karamell und Haselnüssen.
Guten Morgen allerseits. Da ist er nun irgendwie. Der Herbst. Er klopft nicht leise an das Fenster, also hier zumindest nicht, nein, er hämmert dagegen und sein sonnig rot-goldenes Gemüt hat er anscheinend auch im …