Hallo zusammen! Der Spargel Genuss geht in eine neue Woche. Letzte Woche habe ich Spargel zur Fermentation angesetzt. Den werde ich heute Abend mal Probe kosten und wenn er so schmeckt wie er duftet, dann …
Schönes im Mai
So vegan ist der Mai! Leckere vegane Frühlings-Rezepte
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Veganer Erdbeerkuchen mit Biskuit und Mürbeteig
[Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung wegen Markennennung] Hallo zusammen! Eigentlich wollte ich das Rezept für den Erdbeerkuchen erst morgen früh aufschreiben aber irgendwie bin ich gerade noch so richtig beschwingt von einem ganz zauberhaft fröhlichen …
Lauwarmer Spargelsalat mit Erdbeeren, Minze und Pesto-Nudeln
Hallo ihr Lieben, bevor ich überhaupt irgendetwas zum Rezept schreibe, möchte ich zunächst einmal zwei Fotos mit euch teilen, damit ihr seht, wie herrlich unser Stand gemeinsam mit dem Frühling erblüht ist. Ich sag’s euch, …
Mairübchen Carpaccio mit Pesto vom eigenen Grün, Spargel und Erdbeeren
Man könnte das Gericht auch „den kleinen Spaziergang durch den heimischen Garten“ nennen, denn alle Komponenten sind frisch geerntet und von hier. Denn, oh ja! – Sie sind da!!! Die ersten eigenen Erdbeeren vom Hof. …
Schnelle Vegane Rübstiel-Pfanne mit Schupfnudeln.
Hallo zusammen und Willkommen im Frühling! Hier ist es schön, warm und sonnig, denn ja, die Sonne ist nun endlich zu uns zurück gekehrt. Sie scheint quietschvergnügt auf unsere Markt-Theke und lässt sie in sattem …
Veganer Joghurt-Grießkuchen mit Heidelbeeren und Zitronenmelisse.
Sommerlich frisch und leicht cremig mit feiner Zitronennote. Veganer Joghurt-Grießkuchen ~ oder Rührkuchen küsst Grießbrei. Mit Heidelbeeren und frischer Zitronenmelisse.
Veganer Erdbeerbiskuit mit Tonka-Pudding und Nuss Nougatcreme.
Einfaches Rezept. Schnell gemacht. Veganer Mandelbiskuit mit Erdbeermarmelade, frischen Erdbeeren, oben auf eine Tonka-Mandel Puddingschicht und dazu noch ein wenig Nussnougatcreme. Denn Erdbeeren und Schokolade sind einfach wie Ernie & Bert. Wie Puuh & Ferkel. …
Happy Birthday, Nadine ~ Veganer Semi-Naked Cake mit Beeren und ganz viel Liebe.
[Beitrag enthält unbezahlte Werbung wegen Markennennung] 2 EL Liebe und 1 Prise Zeit… Auf keines meiner Rezepte trifft diese Aussage wohl mehr zu, als auf die Torte, die ich für Nadine zum Geburtstag gebacken haben. …
Vegane Spargelpäckchen | Gebackener Spargel mit Estragon & Butter.
Hallo liebe Leute, Der Hofeigene Spargel ist da! Und alle rasten aus. Wie jedes Jahr. Endlich wieder Spargel. Der ist was besonderes. Den gibt es nur einmal im Jahr. Zumindest, wenn man wert auf regionalen …
Veganer Rhabarber Rührkuchen mit weißer Skyr-Schoko Glasur
Oder auch: Klassischer (veganer) Rührkuchen ein wenig aufgehübscht. Erfrischend und nicht zu mächtig. Der Kuchen hat eine ganz fein saftige Konsistenz und er schmeckt tatsächlich ein wenig nach Frühling. Einen Teil des Mehls habe ich …
