𝐤𝐚𝐞𝐭𝐳𝐜𝐡𝐞𝐧𝐬𝐜𝐡𝐰𝐚𝐫𝐳.𝐝𝐞 | 𝐌𝐞𝐢𝐧 𝐖𝐨𝐜𝐡𝐞𝐧𝐦𝐚𝐫𝐤𝐭. 𝐕𝐞𝐠𝐚𝐧𝐞 𝐑𝐞𝐳𝐞𝐩𝐭𝐞
Mit 𝗝𝗲𝗻𝗻𝘆 𝘃𝗼𝗺 𝗠𝗮𝗿𝗸𝘁 ♥ Obst- und Gemüse Fachtante seit über 14 Jahren auf dem Wochenmarkt. Genussmomente mit Herz & Guten Zutaten.
Hello. Heute gibt es ein super leckeres und auch recht intelligentes, kleines Keks Rezept von mir. Warum intelligent?! Na, weil die Haferlocken Kekse ruckzuck vorbereitet sind, weil sie aus wenigen Zutaten bestehen, und weil sie im Handumdrehen im Airfryer fertig gebacken werden. Und die Schokolade …
Hello und Doppel-OMG. Ich zeige euch heute Auberginen in ihrer knusprigen Bestform. 🙂 Vegan paniert und im Airfryer knusprig gebacken. Ein Auberginenschnitzel. Zwei Auberginenschnitzel. Unfassbar lecker und dabei super simpel in der Zubereitung. Der Kombination von knuspriger Panade zu cremiger Aubergine ist für mich hier …
Hello. Heute wird es klebrig, süß & sehr lecker. Ich präsentiere euch meinen 𝐂𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥 𝐃𝐫𝐢𝐩 𝐌𝐨𝐮𝐧𝐭𝐚𝐢𝐧. ❤ Veganes Cookies & Cream Ice getoppt mit ein bisschen Schoko-Waffel Knusper und einer selbstgemachten Cashew-Karamell Sauce. Das Eisrezept findet ihr hier: Veganes Cookies & Cream Eis. Die Karamellsauce …
Hello. Ich teste gerade meine Heißluftfritteuse raus & runter und bin echt begeistert, wie sehr dieses Teil, gegen dessen Anschaffung ich so lange gewehrt habe, einem das Leben doch erleichtert. Ja, ein Leben ohne Airfryer ist möglich und meiner Meinung nach auch alles andere als …
[Beitrag enthält unbezahlte Werbung wegen Markennennungen] Hello. Hier kommt der letzte Teil meiner Eistrilogie. Dreimal selbstgemachtes Eis ohne Eismaschine zubereiten und, das in drei verschiedenen Konsistenzen oder auch Eisgraden. Von Sorbet-artig über halb-cremig bis hin zu super cremig. Das war die Aufgabe, die ich mir …
[Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung wegen Markenerkennung] Hello. Hier kommt Teil zwei meiner Sommer 2025 Eis-Trilogie. Ein leckeres veganes Ananas-Kokos Eis, das an Pina Colada erinnert. Wieder ohne Eismaschine zubereitet und in einer Minute, na gut, sagen wir zwei Minuten, vorbereitet. Kurze Erklärung, warum ich …
Hello & Willkommen im Sommer 2025. Die Woche war es heiß. Sehr heiß. Und das kann nur eines bedeuten – Eiszeit <3 😀 Yep, Eis essen, ohne Ende und genießen, wie der Körper dabei jedes Mal um locker zehn Grad runterkühlt. Hält leider nur nicht …
Hm, das war richtig, richtig lecker. Mairübchen! Kennt ihr? Diese Kugelrunden weißen Knollen, die an Schneebälle erinnern? 🙂 Der Geschmack ähnelt einer Kohlrabi und doch sind sie noch saftiger und viel, viel zarter als Kohlrabi. Momentan gibt es sie bei uns am Marktstand aus eigener …
Heute gibt es ein knackig kurzes Aioli Rezept, das ich schon länger mal ausprobieren wollte. Eine selbstgemachte vegane Aioli, die Hauptsächlich aus Öl und Kichererbsenwasser (Aquafaba) zubereitet wird. Und was soll ich sagen, das Ergebnis ist direkt im ersten Anlauf super geworden. Physik war in …
So fruchtig-süß und zartschmelzend, wie der Frühling selbst! Veganer Rhabarber-Erdbeerkuchen mit einem himmlisch leckeren veganen Himbeerbaiser. Ich sag’s euch, bis zum heutigen Ergebnis war es ein langer weg. Ich habe wirklich aufgehört zu zählen, wie häufig ich diesen Kuchen gebacken habe, bis ich mit dem …