Mit ๐๐ฒ๐ป๐ป๐ ๐๐ผ๐บ ๐ ๐ฎ๐ฟ๐ธ๐ โฅ Obst- und Gemรผse Fachtante seit รผber 14 Jahren auf dem Wochenmarkt. Genussmomente mit Herz & Guten Zutaten.
Gluenfreiโ Ich taufe es „Buki“, den extra knusprigen Pfannekuchen – bestehend aus Buchweizenmehl und gemahlen, gerรถsteten Kichererbsen, beides zu ungefรคhr gleichen Teilen. Noch etwas Backpulver und Zitronenschale dazu, eine Prise Salz und dann Wasser hinzugeben, bis ein etwas zu flรผssig geratener Joghurt Teig entsteht. Ich …
*** Das Gemรผse wird ganz simpel gedรผnstet, Die Nudeln gekocht. Dann der Schatz: Die Sauce. Nein. DIE! Sauce! Soo Lecker! 1 Banane eine Handvoll gemahlene ย Erdnรผsse* 1/2 TL Curry etwas Kurkuma 1/2 Knoblauchzehe ein Schuss Sriacha (Chilisauce) oder mehr * Alles gemeinsam fein gemixt. Fertig. …
Obstsalat trifft Feldsalat und knusprig sรผรes Brot. Ein bisschen vegane Vitamin-Power im Winter.
