Na, da bin ich mal wieder etwas spät dran, komme hier mit einem Rosenkohl Rezept um die Ecke, dabei ist der eigene Rosenkohl für dieses Saison leider seit einer Woche abgeerntet und vorbei. Als Alternative …
Apfel
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Mein Must Have zum Döner-Täschchen. Selbstgemachter veganer Krautsalat aus Weißkohl und Topinambur – mit Apfel, Walnuss & Schwarzkümmel.
Dies ist momentan mein absolutes Lieblingsessen. Krautsalat und Döner. In der Marktfrau-Wintervariante. Das Dönerrezept mit der, wie ich finde, leckersten Dönersauce überhaupt, zeige ich euch im nächsten Beitrag. Heute gibt es das Rezept für den …
A German Winter Tsatsiki Teller. Fruchtig scharfer Apfel-Meerrettich Dip
(Unbezahlte Werbung wegen Markennennungen) Gestern Abend gab es bei mir vegane Cevapcici mit gebackener Steckrübe. Die Steckrübe habe ich diesmal mit Orange kombiniert, so wie neulich die Goldballrübchen. Die Cevapcici waren auf Erbsenprotein Basis und …
Vegane Linsensuppe mit Schwarzkohl, Apfel & Miso
Schwarzkohl. Nach der Steckrübe ist der Schwarzkohl für mich das Gemüse des Monats Dezember. Ist das eine leckere Kohlsorte! Kund:innen fragen mich oft, was das da eigentlich sei und, was man damit mache? Schwarzkohl ist …
