Mit ๐๐ฒ๐ป๐ป๐ ๐๐ผ๐บ ๐ ๐ฎ๐ฟ๐ธ๐ โฅ Obst- und Gemรผse Fachtante seit รผber 14 Jahren auf dem Wochenmarkt. Genussmomente mit Herz & Guten Zutaten.
Hello. Heute gibt es hier einen leckeren mediterranen und schnell gemachten, veganen Nudelauflauf mit Rigatoni al Bronzo und wรผrzigem Schwarzkohl, (auch Palmkohl oder Cavolo Nero genannt). Es ist eines meiner absoluten Lieblingsrezepte im Winter und im Januar, wenn es bei uns keinen Schwarzkohl mehr gibt …
Einfach, saftig & Pur. Zucchini! Als Auflauf in pikant-kรคsiger Paprikasauce mit Mandelmus-Hefeflockenschmelz รผberbacken. Eines meiner Lieblingsgemรผse in den wรคrmeren Monaten. Seit vergangener Woche gibt es wieder ganz frisch geerntete Zucchini vom Hof und ich merke es jedes Jahr aufs neue: Die eigenen Zucchini schmecken einfach …
Hello again, Heute gibt es einen kleinen, cremigen Gemรผse-Quickie und zwar einen einfachen veganen Gemรผseauflauf mit Brokkoli, Zucchini, Champignons und Spitzpaprika, gebacken in Cashew sauce blanc und gratiniert mit veganem Kรคse. Das Rezept ist perfekt geeignet fรผr die schnelle Alltags- bzw. Feierabendkรผche. Dazu passen Nudeln, …
Zettel’s Cremiger Auberginen- Auflauf mit Tomaten – Zutaten: 1 groรe Aubergine 2-3 Tomaten (am besten Fleischtomaten) 1/2 Becher Chili-Humus oder selbstgemacht (funktioniert eigentlich mit jedem streichfรคhigen Dip – helle Gartenkrรคuter Streichcreme finde ich z.B. ziemlich lecker aber der Humus bekommt so eine schรถne knusprige, Kruste, …