Mit ๐๐ฒ๐ป๐ป๐ ๐๐ผ๐บ ๐ ๐ฎ๐ฟ๐ธ๐ โฅ Obst- und Gemรผse Fachtante seit รผber 14 Jahren auf dem Wochenmarkt. Genussmomente mit Herz & Guten Zutaten.
Hello. Durch einen blรถden technischen Unfall habe ich vor ein paar Wochen aus Versehen ein Rezept gelรถscht – Vegane Brezenknรถdel mit Rote Bete Apfel Gemรผse und dunkler Schoko-Orangensauce. Und ich kann euch sagen, der Verlust dieses Rezeptes tat รผberraschend weh bis sehr! So weh, als …
Hallo Zusammen! Der September klopft an. Die Marktauslage verรคndert sich allmรคhlich. Es wird Herbst. Wรคhrend wir die vielleicht letzten Sommer-sรผรen Tomaten aus eigener Ernte genieรen, haben sich die Landgurken bereits verabschiedet. Pfirsiche und Aprikosen werden ihnen bald folgen. Hinter vorgehaltener Hand munkelt man, dass diese …
Vegane Abwandlung des Klassikers Birne, Bohne & Speck. Bohnen mit veganem Butterreis, herzhaft glasierten Birnen und veganem Feta.
Vegane Pasta mit weiรen Bohnen, einer schnellen Joghurt-Meerrettich Soรe aus dem Mixer. Dazu gibt es gebackenen Pest-Parmesan Rosenkohl und Austernpilze.
Sommer, Sonne, Bohnenkraut und bunt gefรผllte Paprika – fรผr mich ist dieses Gericht einfach Sommer pur und, das nicht nur wegen der saisonalen Zutaten sondern auch, weil hier mal so richtig viel Farbe auf den Teller gezaubert wird. Ich verwende fรผr mein Rezept grรผne bzw. …
Oh, Nein! Nein. NEIN! Doch nicht jetzt! So eine Kรคse…So etwa der Wortlaut, Dienstag Abend, 18.30 Uhr, in meiner Kรผche. Nur, dass ich statt „Kรคse“ ein anderes Wort benutzte, das ich jedoch, als kultivierte Obst und Gemรผse Fachverkรคuferin hier nicht wiedergeben mรถchte. Der Ehrlichkeit halber, …