Nun ja, eigentlich ist es wohl eher eine kleine kulinarische Weltreise geworden. 😉 [Beitrag enthält unbezahlte Werbung wegen Markenerkennung] Es gibt Harissa Paste Nordafrikanischer Art, Kichererbsen, dazu ein paar sonnengereifte, italienische Tomaten und dem Deutschen …
Chili
Veganes !Karacho! Chili mit Mango.
Man braucht: (Für eine ganze Pfanne Chili) 4 große Ochsenherz- Tomaten (Fleischtomaten = viel Tomate, wenig Kerne) diese in einer Schale klein schnippeln, Eine in feine Streifen geschnittene grüne Paprika, 1 gepiddelter Maiskolben* (oder 1 …