Mit ๐๐ฒ๐ป๐ป๐ ๐๐ผ๐บ ๐ ๐ฎ๐ฟ๐ธ๐ โฅ Obst- und Gemรผse Fachtante seit รผber 14 Jahren auf dem Wochenmarkt. Genussmomente mit Herz & Guten Zutaten.
Hallo zusammen! Heute prรคsentiere ich euch ein Rezept aus der kleinen aber feinen Marktfrauen Chaos Kรผche. Getreu dem Motto – ich bin ganz bei mir, ich bin ganz bei mir, ich … Oh, guck mal, ein Vรถgelchen – entstand dieses Rezept aus einer kleinen Unachtsamkeit …
Zarter Spitzkohl auf die sommerlich kรถstliche & schnelle Art. Butterzart in der Pfanne gebraten mit herrlichen Rรถstaromen & leicht karamellisiert in etwas Zitrone, Sojasauce und Ahornsirup. Dazu gibt es zartschmelzend sรผรe Cherrytomaten, ein bisschen Sesam, sowie einen ruckzuck zubereiteten mediterranen Zitronen-Minz Couscous mit getrockneten Tomaten und etwas veganem Feta.
Einfach, saftig & Pur. Zucchini! Als Auflauf in pikant-kรคsiger Paprikasauce mit Mandelmus-Hefeflockenschmelz รผberbacken. Eines meiner Lieblingsgemรผse in den wรคrmeren Monaten. Seit vergangener Woche gibt es wieder ganz frisch geerntete Zucchini vom Hof und ich merke es jedes Jahr aufs neue: Die eigenen Zucchini schmecken einfach …