Mit ๐๐ฒ๐ป๐ป๐ ๐๐ผ๐บ ๐ ๐ฎ๐ฟ๐ธ๐ โฅ Obst- und Gemรผse Fachtante seit รผber 14 Jahren auf dem Wochenmarkt. Genussmomente mit Herz & Guten Zutaten.
Hallo ihr Lieben, bevor ich รผberhaupt irgendetwas zum Rezept schreibe, mรถchte ich zunรคchst einmal zwei Fotos mit euch teilen, damit ihr seht, wie herrlich unser Stand gemeinsam mit dem Frรผhling erblรผht ist. Ich sag’s euch, man muss es eigentlich selbst einmal erlebt haben, wie herrlich …
Vegane Sommerkรผche. Kรถstlich, einfach & lecker. Gebackener Zitronenfenchel mit Estragon und gebratenen Stangenbohnen an einem fruchtig-scharfen Pflaumenchutney mit Balsamico und Schalotten.
Einfach, saftig & Pur. Zucchini! Als Auflauf in pikant-kรคsiger Paprikasauce mit Mandelmus-Hefeflockenschmelz รผberbacken. Eines meiner Lieblingsgemรผse in den wรคrmeren Monaten. Seit vergangener Woche gibt es wieder ganz frisch geerntete Zucchini vom Hof und ich merke es jedes Jahr aufs neue: Die eigenen Zucchini schmecken einfach …
Klassisch und doch irgendwie anders. So wรผrde ich diesen Hummus beschreiben. Doch zunรคchst einmal: Hallo, ihr Lieben. Heute bin ich gekommen, um (dieses Rezept mit euch zu teilen. Ja.) Aber ich bin auch gekommen, um mich ernsthaft zu beschweren. Liebe Leserinnen und Leser. Ihr Hummus …
Hallo liebe Leute, Der Hofeigene Spargel ist da! Und alle rasten aus. Wie jedes Jahr. Endlich wieder Spargel. Der ist was besonderes. Den gibt es nur einmal im Jahr. Zumindest, wenn man wert auf regionalen Spargel legt. Wer auch zu Spargel aus Uruguay oder dem …