Vegane Rote Bete Gnocchi mit Kohlrabi Creme und grรผnem รl.
Fluffig zarte Vegane Rote Bete Gnocchi an cremigem Kohlrabi Gemรผse mit selbstgemachtem Dill-Lauchzwiebel รl. Wenn’s mal was besonders sein darf.
Mairรผbchen Carpaccio mit Pesto vom eigenen Grรผn, Spargel und Erdbeeren
Man kรถnnte das Gericht auch „den kleinen Spaziergang durch den heimischen Garten“ nennen, denn alle Komponenten sind frisch geerntet und von hier. Denn, oh ja! – Sie sind da!!! Die ersten eigenen Erdbeeren vom Hof. Und sie schmecken einfach kรถstlich. Sie sind jetzt noch nicht …
Puntarelle mit Pastinaken Pรผree, glasierten Balsamico-Maronen und Linsen.
Hallo ihr Lieben, ich freue mich wirklich sehr, dass ich heute dieses wunderschรถne vorweihnachtliche Rezept mit euch teilen darf. Knack frische Puntarelle serviert auf einem super, super cremigen veganen Pastinaken-Pรผree und Linsen. Und weil das Ganze so simpel zubereitet wie lecker ist, werfe ich noch …