Erfrischender Zitronen Biskuit | Vegan.
Veganer Zitronen Biskuit mit Lemon Curd und veganer Zitronen-Joghurt-Quarkcreme

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Veganer Zitronen Biskuit mit Lemon Curd und veganer Zitronen-Joghurt-Quarkcreme

Sommerlich frisch und leicht cremig mit feiner Zitronennote. Veganer Joghurt-Grießkuchen ~ oder Rührkuchen küsst Grießbrei. Mit Heidelbeeren und frischer Zitronenmelisse.

Oder auch: Klassischer (veganer) Rührkuchen ein wenig aufgehübscht. Erfrischend und nicht zu mächtig. Der Kuchen hat eine ganz fein saftige Konsistenz und er schmeckt tatsächlich ein wenig nach Frühling. Einen Teil des Mehls habe ich durch gemahlene Mandeln ersetzt. Dadurch bekommt der Kuchen eine leichte …