kaetzchenschwarz.de | Vegane Rezepte
Vegane Rezepte. Foodfotografie. Momente.
[Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung wegen Markennennungen.] Heute gibt es eine hübsche kleine Vorspeise oder Gemüse Beilage, die super unkompliziert in der Zubereitung ist, dabei aber sowohl optisch als auch geschmacklich ordentlich was her macht. Ein leicht-süß-säuerliches Rote Bete Tatar. Dazu ein bisschen frischer Babyspinat …
Schnelle Vegane Brezenknödel, sau lecker, mit dunkler Schoko-Orangen Bratensauce und einem warmen Rote Bete-Apfel Gemüse, das wie klassischer Rotkohl zubereitet wird.
Fluffig zarte Vegane Rote Bete Gnocchi an cremigem Kohlrabi Gemüse mit selbstgemachtem Dill-Lauchzwiebel Öl. Wenn’s mal was besonders sein darf.
Rote Bete, wie Rotkohl zubereitet. Mit Balsamico, Apfel und weihnachtlichen Gewürzen. Dazu eine pikante vegane Bohnencreme mit geschmolzenen Zwiebeln.
Mit frischen Kräutern & Honig-Senf Dressing. Hallo ihr Lieben. Ist es nicht eine wunderschöne Jahreszeit, in der wir uns gerade befinden? Der Juni bietet uns so eine großartige Fülle an frischen regionalen Gemüsesorten. Es duftet nach Erdbeeren, nach Minze, Basilikum, Estragon. Thymian. Dieses Jahr habe …
Da, wo die Zwetschge den Kürbis grüßt, wo die spanische Nektarine noch auf den ersten heimischen Elster trifft – da wird es allmählich Herbst. Da heißt es plötzlich Natur-Fön Krönchen im Wind statt träger herabhängender Sommerlocken. Spüren sie ihn auch? Den Herbst? Freuen sie sich …
Eine kleiner Hingucker, der durch seine würzig, liebliche Note und dezente Röstaromen besticht. Lecker! So. Nach Brotexperimenten und Nusskäse, nach Keks Spielereien mit Aquafaba und nach mehreren Ladungen von Marlies genialen Süßkartoffel-Apfel Puffern, von denen ich einfach nicht genug bekommen kann, rollte ich mich …