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Kaetzchen Schwarz

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Vegane Rezeptideen vom Wochenmarkt.

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Salate

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Alles Käse! Und Aufstrich. ein Gemüse kommt selten allein. Glutenfrei

Ich schau dir auf den Teller Kleines. – Aber nur gucken. Nicht anfassen! Ein veganer Petersilienwurzel/Nuss Käse und ein leckerer Salat aus Rot- und Grünkohl.

Marinierter Grün- und Spitzkohl, dazu ein Petersilienwurzel Nuss Käse und eine Art Brot Gebäck, hergestellt aus dem Trester des Frühstücks-Safts!  

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Alles Käse! Und Aufstrich. Anonyme Salatisten ein Gemüse kommt selten allein.

Von Müttern und Töchtern und mariniertem Tofu |nach Feta Art.

Als ich zum ersten Mal rohen Tofu probiert habe dachte ich „Bäh. Presspappe…“ Lecker fand ich ihn definitiv nicht. Gut mariniert und in der Pfanne knusprig angebraten mochte ich ihn hingegen von Anfang an sehr gern. …

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    Vegane Backstube: Schnelles (Dinkel-) Baguette, ohne viel kneten.

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