Hallo zusammen! Der Spargel Genuss geht in eine neue Woche. Letzte Woche habe ich Spargel zur Fermentation angesetzt. Den werde ich heute Abend mal Probe kosten und wenn er so schmeckt wie er duftet, dann …
Spargel

Lauwarmer Spargelsalat mit Erdbeeren, Minze und Pesto-Nudeln
Hallo ihr Lieben, bevor ich überhaupt irgendetwas zum Rezept schreibe, möchte ich zunächst einmal zwei Fotos mit euch teilen, damit ihr seht, wie herrlich unser Stand gemeinsam mit dem Frühling erblüht ist. Ich sag’s euch, …

Vegane Spargelpäckchen | Gebackener Spargel mit Estragon & Butter.
Hallo liebe Leute, Der Hofeigene Spargel ist da! Und alle rasten aus. Wie jedes Jahr. Endlich wieder Spargel. Der ist was besonderes. Den gibt es nur einmal im Jahr. Zumindest, wenn man wert auf regionalen …

Veganes Spargelrezept. Gebackener weißer Spargel mit Gundermann und Käse.
Wie man Spargel ganz easy und vegan im Ofen zubereitet – ohne Alufolie, Pergament oder sonstige Verpackungen und ein bisschen was aus dem Spargel-Nähkästchen.