kaetzchenschwarz.de | Mein Wochenmarkt. Vegane Rezepte
Vegane Rezepte mit Jenny von Markt. Obst- und Gemüse Fachtante seit über 14 Jahren auf dem Wochenmarkt | Genussmomente und Gesunde Ernährung – mit Herz & Guten Zutaten
Hello. Heute zeige ich euch mein Rezept des Monats, wenn nicht sogar des Jahres. 🙂 Ich fand’s einfach unfassbar lecker! Knusprig frittierte Gnocchi aus der Heißluftfritteuse serviert mit einer leicht scharfen und super cremigen Jalapeno-Spitzpaprikasauce, bei der einfach (fast) alle Zutaten in eine Ofenform gepackt …
Hello. Heute gibt’s mal was ganz Neues hier – ein Rezept samt Video-Anleitung! Für ein schnelles und schön buntes, veganes Paprika-Sahne Hähnchen, das im Ofen gebacken wird. Für das Rezept verwende ich bunte Spitzpaprika, die genau jetzt Saison haben und die meiner Meinung nach ein …
Vegane Tsatsiki Bowl mit gebackener Grüner Spitzpaprika, Zwiebeln, Zucchini und schnellen Pesto Nudeln. Und stellt euch jetzt noch dünn aufgehobelten, gebratenen Seitan mit der entsprechenden Würzung dazu vor – und ihr habt einen 1A Veganen Gyros Teller. Hello. So, endlich wird hier wieder gearbeitet. Der …
Hallo zusammen. Ja, ich weiß – Eigenlob stinkt und Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Trotzdem, dieser Dip hat mich quasi tanzen lassen vor Freude. Für mich ist es einer der besten Dips die ich bisher zubereitet habe, was vielleicht auch daran liegt, dass ich ihn mit …
Zum Finger ablecken gut und so einfach! Nudeln in einer super cremigen veganen Spitzpaprika-Sauce. Die Zutaten für die Sauce werden einfach in einer Auflaufform geschichtet und den Rest erledigt dann der Backofen…
Schnelles und einfaches veganes „One Pan“ Rezept für gebratene Stangenbohnen mit bunter Spitzpaprika. Dazu gibt es einen cremigen Knobi-Joghurt Dip, frische Cherrytomaten und etwas Balsamicocreme.
Hello again, Heute gibt es einen kleinen, cremigen Gemüse-Quickie und zwar einen einfachen veganen Gemüseauflauf mit Brokkoli, Zucchini, Champignons und Spitzpaprika, gebacken in Cashew sauce blanc und gratiniert mit veganem Käse. Das Rezept ist perfekt geeignet für die schnelle Alltags- bzw. Feierabendküche. Dazu passen Nudeln, …
Eigentlich ist die Tomatenzeit bei uns schon fast wieder vorbei. Doch ich hatte das Glück bei uns im Hofladen nochmal ein paar Fleischtomaten zu ergattern – Berner Rosen, eine alte Samenfeste Tomatensorte. Die Berner Rose ist eine sehr saftige und herrlich aromatische Tomate, ähnlich wie …