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Vegane Rezepte mit Jenny von Markt. Obst- und Gemüse Fachtante seit über 14 Jahren auf dem Wochenmarkt | Genussmomente und Gesunde Ernährung – mit Herz & Guten Zutaten
Hello. OMG. Ws gibt sie wieder! Seit letzter Woche. Aus eigener Ernte bei uns vom Hof. STECKRÜBEN! Kennt ihr sie? Mögt ihr sie? Also ich esse sie einfach super gern. Sie sind eines meiner liebsten Herbstgemüse. (Wobei dieser Satz auf meinem Blog wohl häufiger mal …
Steckrübe! Oder auch Schmeckrübe. 🙂 So nenne ich sie jedenfalls. Die Steckrübe zählt mit zu meinen Lieblingsgemüsesorten im Herbst/Winter. Ihre leuchtend gelb-orangene Farbe zaubert mir sofort gute Laune auf den Teller. Den Geschmack beschreibe ich gerne als eine feine Mischung aus Kohlrabi, Pastinake und Möhre, …
Zur Zeit starten wir etwas gediegener in die Woche, was wahrscheinlich dem Dauerregen geschuldet ist. Wer reiht sich im tristen Nieselregen schon gern in die endlosen Schlange eines Wochenmarktes ein? Einige und letztendlich doch nicht gerade wenige tun es trotzdem – und werden belohnt, eben …