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Alles Käse! Und Aufstrich. Der Herbst klopft an ein Gemüse kommt selten allein. Lust auf anders Mahlzeit! Manche mögen's Heiß Oktober

Vegane Käse-Lauchsuppe mit Maronen und Kohlrabiblättern

Diese Woche sind bei uns auf dem Hof und den Märkten nochmal eigene Kohlrabi im Angebot. Frisch geerntet und mit super schönem Grün/Blättern dachte ich gestern sofort, dass ich diese Woche unbedingt nochmal was mit …

August bake free ein Gemüse kommt selten allein. Mahlzeit! Manche mögen's Heiß

Gebackene Tomatensuppe aus Berner Rosen und roter Spitzpaprika.

Eigentlich ist die Tomatenzeit bei uns schon fast wieder vorbei. Doch ich hatte das Glück bei uns im Hofladen nochmal ein paar Fleischtomaten zu ergattern – Berner Rosen, eine alte Samenfeste Tomatensorte. Die Berner Rose …