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Veganer Apfel-Weißkohlsalat mit selbstgemachtem Erdnusskrokant
Anonyme Salatisten Der Herbst klopft an ein Gemüse kommt selten allein. Für eine Handvoll Obst Glutenfrei Herbst Oktober

Süßer Herbst. Veganer Weißkohl Vanille Salat mit Äpfeln und Erdnusskrokant.

Kohl roh zu essen, auf die Idee wäre ich früher nicht gekommen. Allerdings, wenn man hinter einem Marktstand arbeitet und Obst und Gemüse verkauft, trifft man, Tag täglich, auf die unterschiedlichsten Ernährungsweisen. In Form von …