Gebackener Spaghetti Kรผrbis mit Tomaten und Feta.
Ofenbereit in 5 Minuten! Vegan, einfach und absolut kรถstlich. Gebackener Spaghetti Kรผrbis mediterran gefรผllt mit Knoblauch, Thymian, Oliven und veganem Feta
Vegane Pasta mit Meerrettichsoรe und Parmesan Ofengemรผse.
Vegane Pasta mit weiรen Bohnen, einer schnellen Joghurt-Meerrettich Soรe aus dem Mixer. Dazu gibt es gebackenen Pest-Parmesan Rosenkohl und Austernpilze.
Feierabendstรผckchen. Kleiner veganer Kรคsekuchen mit Hafermรผrbeteig, Tonkabohne und Haselnuss-Buchweizen Chrunch.
Kleiner veganer Kรคsekuchen aromatisch und einfach mal irgendwie anders. Mit Hafermรผrbeteigboden, Tonkabohne und einem sรผรem Buchweizen-Haselnuss Chrunch Topping.
Gebackener Rosenkohl mit Apfel und Walnuss an veganem Garam Masala Kichererbsen Kartoffelpรผree
Na, da bin ich mal wieder etwas spรคt dran, komme hier mit einem Rosenkohl Rezept um die Ecke, dabei ist der eigene Rosenkohl fรผr dieses Saison leider seit einer Woche abgeerntet und vorbei. Als Alternative zum Rosenkohl kann ich euch Grรผnkohl empfehlen, der ja ebenfalls …
Steckrรผben Eintopf mit Lauch & Kichererbsen in Curry-Senf Orangensauce
Steckrรผbe! Oder auch Schmeckrรผbe. ๐ So nenne ich sie jedenfalls. Die Steckrรผbe zรคhlt mit zu meinen Lieblingsgemรผsesorten im Herbst/Winter. Ihre leuchtend gelb-orangene Farbe zaubert mir sofort gute Laune auf den Teller. Den Geschmack beschreibe ich gerne als eine feine Mischung aus Kohlrabi, Pastinake und Mรถhre, …
Gebackener Rosenkohl mit Steckrรผben-Wedges.
Zur Zeit starten wir etwas gediegener in die Woche, was wahrscheinlich dem Dauerregen geschuldet ist. Wer reiht sich im tristen Nieselregen schon gern in die endlosen Schlange eines Wochenmarktes ein? Einige und letztendlich doch nicht gerade wenige tun es trotzdem – und werden belohnt, eben …
Ich schau dir auf den Teller Kleines. – Aber nur gucken. Nicht anfassen! Ein veganer Petersilienwurzel/Nuss Kรคse und ein leckerer Salat aus Rot- und Grรผnkohl.
Marinierter Grรผn- und Spitzkohl, dazu ein Petersilienwurzel Nuss Kรคse und eine Art Brot Gebรคck, hergestellt aus dem Trester des Frรผhstรผcks-Safts!
Gebackener Grรผnkohl mit Auberginenchips.
Das letzte Jahr hat gezeigt, dass auf einem Wochenmarkt zu arbeiten ein Krisenfester Job ist. Wir sind dankbar. Meine Kollegen sind es. Die Kunden auch. In den letzten Wochen habe ich von Kunden sogar mehrfach zu hรถren bekommen, dass auf dem Wochenmarkt einkaufen zu gehen …
Leckeres, Regionales Wintergemรผse: Schwarzwurzel, Pastinake und Co. in cremiger Tahin-Senfsoรe.
|Vegan und glutenfrei.| Ungewรถhnlich kalte Wetterlagen und Ernteausfรคlle in Sรผdeuropa fรผhren zu steigenden Obst- und Gemรผsepreisen hier zu Lande, im heimischen Gemรผseregal, am Biostand. Spitzenreiter sind Paprika, Zucchini und Auberginen mit Preisen von bis zu 10 Euro das Kilo und auch die Tomaten reiรen mit …
Baked Goods. Das etwas andere Ofengemรผse.
Haben sie Lauch oder Knollensellerie schon mal als eigenstรคndiges Haupt-Gemรผse zubereitet? Vielleicht sogar so wie hier, als Ofengemรผse?Es ist einfach der Wahnsinn! Der Aroma-Wahnsinn. Vor dem Backen wird der Lauch mit einer Marinade bestrichen deren Basis Tahin und Sojasauce ist. Sellerie und Pastinake werden ebenfalls durch die Marinade geschwenkt und mit Sesam bestreut…