Vegane Rezepte mit Jenny von Markt. Obst- und Gemüse Fachtante seit über 14 Jahren auf dem Wochenmarkt | Genussmomente und Gesunde Ernährung – mit Herz & Guten Zutaten
Hello. Heute gibt es ein super leckeres und auch recht intelligentes, kleines Keks Rezept von mir. Warum intelligent?! Na, weil die Haferlocken Kekse ruckzuck vorbereitet sind, weil sie aus wenigen Zutaten bestehen, und weil sie im Handumdrehen im Airfryer fertig gebacken sind. Und die Schokolade, …
Hello. Kennt ihr Gelbe Bete? Die könnt ihr genau so zubereiten, wie ihre bekanntere Schwester die Rote Bete. Sonnig Gelb, zaubert sie euch ordentlich Gute Laune auf den Teller und kommt mit einem etwas milderen Geschmack daher, den ich der Kundschaft gerne als „sonnig gelb“ …
Hello. Die Zwetschgenzeit ist nach wie vor im vollen Gange. Von allen Seiten berichten mir KundInnen von ihren leckeren Zwetschgenkuchen, die sie derzeit backen. Also, sorry. Bei mir gab es ja gerade erst ein veganes Zwetschgenkuchen Rezept hier auf dem Blog. Aber bei all den …
Leckere Spaghetti al Bronzo mit ganz einfacher im Ofen gebackener Tomaten-Spitzpaprika Sauce. Würzig, fruchtig, vegan und richtig lecker. Mit diesem leckeren Pasta Gericht hast du kaum Arbeit aber ganz viel Genuss. Ganz unten findest du das Rezept als Videoanleitung. Hello. Haha, da habe ich vor …
Hello. Heute bin mal wieder ich ganz schön aufgeregt, denn es gibt Rezeptvideo Nummer 3 von mir! Und zwar für diesen super leckeren und himmlisch lockeren, saftigen veganen Zwetschgenkuchen mit Vanille & Tonkabohne, veganem Rührteig und karamellisierten Mandeln. Ich habe den Kuchen im Mini-Backblech gebacken, …
Hello. Spürt ihr es auch? Der Herbst, er kommt. Die morgentliche Kühle nimmt zu. Der Sonnenaufgang lässt zunehmendst auf sich warten und auch bei uns auf der Markttheke tauchen plötzlich Dinge wie Kürbis und Zwetschgen auf. Die Traubenvielfalt nimmt zu. Es gibt Feigen, Zuckermais, neu …
Hello. Heute zeige ich euch mein Rezept des Monats, wenn nicht sogar des Jahres. 🙂 Ich fand’s einfach unfassbar lecker! Knusprig frittierte Gnocchi aus der Heißluftfritteuse serviert mit einer leicht scharfen und super cremigen Jalapeno-Spitzpaprikasauce, bei der einfach (fast) alle Zutaten in eine Ofenform gepackt …
Hello. Heute gibt’s mal was ganz Neues hier – ein Rezept samt Video-Anleitung! Für ein schnelles und schön buntes, veganes Paprika-Sahne Hähnchen, das im Ofen gebacken wird. Für das Rezept verwende ich bunte Spitzpaprika, die genau jetzt Saison haben und die meiner Meinung nach ein …
Hello und Doppel-OMG. Ich zeige euch heute Auberginen in ihrer knusprigen Bestform. 🙂 Vegan paniert und im Airfryer knusprig gebacken. Ein Auberginenschnitzel. Zwei Auberginenschnitzel. Unfassbar lecker und dabei super simpel in der Zubereitung. Der Kombination von knuspriger Panade zu cremiger Aubergine ist für mich hier …
Hello. Dies ist ein Rezept aus der Kategorie – Aufgeben ist ja irgendwie auch keine Lösung. Letzte Woche habe ich zum ersten Mal versucht, einen veganen Käsekuchen in meiner Heißluftfritteuse zu backen. Das Ergebnis war optisch ein Knaller. Die Käsekuchen Kruste ist super schön gold-braun …
