2 EL Liebe und 1 Prise Zeit | Meine veganen Rezepte vom Wochenmarkt
Was bisher geschah...
Hallo zusammen, ich freue mich besonders heute dieses Rezept mit euch teilen zu dürfen, denn es vereint beinahe alle meine aktuellen Winterlieblinge in nur einem Rezept. Meerrettich, Knollensellerie und Topinambur. Der Rosenkohl fehlt aber den …
Wie eine saftige Mohnschnecke in Kuchenform – Rezept für einen einfachen veganen Mohnkuchen mit saftiger Mohnfüllung, einem Mandel-Hefeteig und Marzipan.
Vegane Pasta mit weißen Bohnen, einer schnellen Joghurt-Meerrettich Soße aus dem Mixer. Dazu gibt es gebackenen Pest-Parmesan Rosenkohl und Austernpilze.
Einfaches Mixer Rezept. Schneller Veganer Gewürzkuchen mit Haselnüssen, Apfelkuchengewürz und Schokodrops. On Top eine Vanillezucker-Mohnschicht
Rote Bete, wie Rotkohl zubereitet. Mit Balsamico, Apfel und weihnachtlichen Gewürzen. Dazu eine pikante vegane Bohnencreme mit geschmolzenen Zwiebeln.
Cremig schokoladig und vegan, mit himmlisch duftender Tonkabohne. Einfaches Rezept für einen veganen Ofenpfannkuchen mit Schoko-Haselnuss Zupfen.
Ein wunderschönes und sehr Weihnachtliches, veganes Puntarelle Rezept. Knackige Puntarelle trifft auf super cremiges Pastinaken Püree. Dazu gibt es Linsen und einfach köstliche, in Balsamico glasierte, Maroni.
Hallo liebe Genussfreund*innen, heute habe ich ein ganz besonders fruchtiges Rezept für euch im Markt-Gepäck. Eine vegane Quitten-Apfeltarte gebettet auf einem himmlisch duftenden Hafermürbeteigboden und vielleicht gibt es auch noch den ein oder anderen Haferstreusel …
Baba Ghanoush, das ich vor ein paar Wochen zum ersten Mal zubereitet habe, hat mir richtig super gut geschmeckt. Weil es so schön cremig und würzig ist, und weil es auf seine Art zwar Hummus ähnlich ist, aber doch mit so viel mehr Leichtigkeit und Frische daher kommt. Ein ganz feiner Geschmack verbunden mit der Cremigen Herbheit und zarten Saftigkeit, die eben nur eine Aubergine hat.
Kleiner veganer Käsekuchen aromatisch und einfach mal irgendwie anders. Mit Hafermürbeteigboden, Tonkabohne und einem süßem Buchweizen-Haselnuss Chrunch Topping.
