Vegane Rezeptideen vom Wochenmarkt.
Was bisher geschah...
Er liegt in der Luft oder? Der Frühling. Er duftet warm, zart und hell. Er bringt die Wärme zurück in unsere Welt, auf den Wochenmarkt, in unsere Herzen. Während ich zum ersten Mal seit langem …
Dieses Dessert ist ein richtiger kleiner Seelen Schmeichler und da spreche ich nicht bloß vom Geschmack sondern auch von dem fein cremig-fruchtigen Duft, den dieses Dessert verströmt. Vanillenoten, ein Hauch von Tonkabohne und dann zieht …
Nun ja, eigentlich ist es wohl eher eine kleine kulinarische Weltreise geworden. 😉 [Beitrag enthält unbezahlte Werbung wegen Markenerkennung] Es gibt Harissa Paste Nordafrikanischer Art, Kichererbsen, dazu ein paar sonnengereifte, italienische Tomaten und dem Deutschen …
Na, dieses Rezept habe ich als kleines Mitbringsel zu- und vorbereitet für jemanden der momentan total auf Salzkaramellpudding abfährt. Und ich muss sagen, es fiel mir selten so schwer ein Rezept hier zu veröffentlichen und …
Als Kaffee Viel-Trinker*in denke ich schon seit langem über eine Alternative zu gekaufter Pflanzenmilch nach, denn so ein TetraPack hält bei mir maximal zwei, selten auch mal drei Tage. Ihr könnt euch ausrechnen, was da …
Na, irgendwie sieht er ja schon aus wie eine kleine Schweineschwarte …Oder doch eher wie ein Rollbraten? Egal. Was der Titel viel eher zum Ausdruck bringen soll, ist, dass Knollensellerie einfach soviel mehr ist, als …
Heute fühle ich mich wie eine Königin, trotz Jogginghose und Frisur a la Revolution. Denn ich bin ohne so rechten Plan in Küche marschiert und plötzlich standen da diese wundervoll duftenden Mini Pizzini vor mir …
Normalerweise trinke ich morgens einen Smoothie aber bei den winzigen Temperaturen die zur Zeit herrschen, mag ich das nicht. Viele Obstsorten wirken zusätzlich kühlend auf den Körper und wer kann das im Moment schon gebrauchen? …
Zur Zeit starten wir etwas gediegener in die Woche, was wahrscheinlich dem Dauerregen geschuldet ist. Wer reiht sich im tristen Nieselregen schon gern in die endlosen Schlange eines Wochenmarktes ein? Einige und letztendlich doch nicht …
Ein einfacher Gewürz-Hefekuchen mit viel Orange, Zimt und etwas Muskatblüte. Sowie in Whisky marinierten Trockenfrüchten. Es klingt nach Herbst. Es ist Herbst. In der kalten Jahreszeit ist es besonders wichtig, sich zu stärken und den …