Mit ๐๐ฒ๐ป๐ป๐ ๐๐ผ๐บ ๐ ๐ฎ๐ฟ๐ธ๐ โฅ Obst- und Gemรผse Fachtante seit รผber 14 Jahren auf dem Wochenmarkt. Genussmomente mit Herz & Guten Zutaten.
Hello. Der Hofeigene Spargel ist da! Gefรผhlt fragt die Kundschaft ja schon seit Weihnachten, wann es denn endlich wieder Spargel gibt. ๐ Nun ist es endlich so weit. Und ich durfte auรerdem gestern ganz exklusiv die ersten Hof-Erdbeeren mit auf unsere Markttheke packen. Keine Stunde …
Hello. Im Endeffekt ist dieses Rezept hier eine spontane Resteverwertung von Karfreitag, so aus der Lameng heraus, – doch das Artischocken Blรผmchen ist so hรผbsch geworden und dieser Dip mit den tausend Krรคutern drin, war einfach kรถstlich! Also lade ich das Rezept nun doch hier …
Hello. Heute gibt es schon wieder nichts mit Gemรผse. ๐ Vielleicht liegt es an der Osterzeit, dass ich momentan so eine riesen Lust auf backen habe. Deshalb gibt es heute schnelle Puddingteilchen aus veganem Quark-รl Teig und mit einer himmlisch cremigen Puddingfรผllung. Das Vorbild fรผr …
Hello. Heute gibt es hier mal nix mit Gemรผse! Statt dessen duftet es gerade in der ganzen Wohnung nach Vanille und irgendwie erinnert mich der Duft an Kirmes. Vielleicht an die Zuckerwatte dort, an Waffeln oder doch an gebrannte Mandeln!? Jetzt gerade ist der Kuchen …
Hello. Heute habe ich euch etwas ganz besonderes und vor allem etwas ganz besonders โ๐ขฬ๐๐ ๐โ๐๐ mitgebracht – eine Artischocken Blume! โฅ Egal ob als Vorspeise fรผr Gรคste oder, wenn man sich selbst einfach mal ein bisschen gute Laune machen will, ich finde, diese Artischocken Blume …
Hello. Heute gibt es was ganz schnelles und einfaches. Einen leckeren lauwarmen Artischocken-Salat mit braunen Linsen und einer sรผร-sรคuerlichen Zitrone-Balsamico-Senf Vinaigrette. Der schmeckt so richtig schรถn nussig und frisch und er zaubert euch im Handumdrehen ein bisschen mediterranes Feeling auf den Teller. Mit diesem Rezept …
Hello. Nun, da die Sonne endlich zu uns zurรผckgekehrt ist und man zeitweise sogar mehr als zwei Hรคnde braucht, um die aktuelle Temperatur anzuzeigen, da ist die Winterkรผche fรผr mich nun endgรผltig passรฉ . (Random Fact: Passee bezeichnet auch ein von Bornheim 6 Autostunden 12 Minuten …
Ist es den Hype wert? Hello. Heute gibt es nach einer kleinen Winterschlaf Phase endlich mal wieder ein neues Rezept. Es ist eine Art Kรคsekuchen im Glas nach Tiramisu Art. Im Original Rezept, das seit einiger Zeit durch sรคmtliche sozialen Medien geistert, werden einfach Lotus …
Hello. Heute gibt es hier einen leckeren mediterranen und schnell gemachten, veganen Nudelauflauf mit Rigatoni al Bronzo und wรผrzigem Schwarzkohl, (auch Palmkohl oder Cavolo Nero genannt). Es ist eines meiner absoluten Lieblingsrezepte im Winter und im Januar, wenn es bei uns keinen Schwarzkohl mehr gibt …
Hello. Ich bin ein Keks. Nein, eigentlich bin ich sogar zwei Kekse. Zwei groรe, dicke Haferflocken Kekse mit Kokos Topping und knackiger Schokohรผlle. Schnell und effizient gemacht, gesรผnder und ganz unkompliziert in der Zubereitung. Ein รคhnliches Rezept habe ich bereits hier gepostet. Knusprig mรผrbe Haferflocken …
