Oder auch Oma Schmidts Bester Pfannkuchen. Denn für diese blitzschnell vorbereitete Apfel-Pfannkuchen Tarte Tatin habe ich Granny Smith Äpfel verwendet 😉 und ich sage euch, die letzten drei Wochen, seit wir ihn im Sortiment haben, …
Vegane Rezepte
Einfache Vegane Rezepte
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Vegane Spaghetti Puttanesca Style.
Hallo zusammen! Bevor es nun gleich zum ersten Mal seit 8! Jahren heißt: Mein Baby war beim Frisör… 😉 teile ich dieses leckere und sehr schnell auf den Teller gezauberte Spaghetti Rezept mit euch. Wie …
Kitchen Basics. Buchweizen und Brokkoli zubereiten. So mache ich das.
Hallo zusammen. Heute zeige ich euch mein Basic Rezept für Buchweizen und Brokkoli. Vergangene Woche hatten wir bei uns am Stand unter anderem Fenchel und Brokkoli im Angebot und da ist mir dieses alte Rezept …
Schwarzer Rettich Salat.
Hallo ihr Lieben. Lasst uns über schwarzen Rettich sprechen! Im Supermarkt hab ich ihn noch nie gesehen. Bei uns am Marktstand gibt es den würzigen Winter Rettich aus eigener Ernte. Viele KundInnen kennen ihn. Meist …
Vegane Waffeln – schnelles und einfaches Rezept.
Momentan geht es etwas ruhiger zu auf dem Markt. Gefühlt ist die eine Hälfte der Kundschaft Krank und die andere Hälfte ist bereits voll im Karnevals Modus. Typisch Rheinland halt. Ich persönlich halte mich aus …
Gebackener Wirsing in dunkler Rahmsauce.
Schnell gemacht und richtig lecker. Gebackener Wirsing in einer deftigen veganen Pilzrahmsauce. Ein einfaches Rezept, das mit wenigen Zutaten daherkommt. Die Süße des Kürbis harmoniert hier wunderbar mit der kräftigen Sauce und den Röstaromen des …
Schneller Gebratener Wirsing mit Ajvarsauce.
Hallo zusammen! Heute zeige ich euch mein derzeitiges Lieblingsrezept mit Wirsing. Super schnell zubereitet, absolut köstlich und Butterzart! Wirsing einfach mal anders und deutlich mediterraner als der klassische Rahmwirsing oder Omas Kohlrouladen. Es gibt einen …
Veganes Chili ~ Con Spitzkohl und Orange
Heute gibt es ein ganz einfaches und schnell zubereitetes fruchtig-scharfes, veganes Chili con Carne Rezept. Ich weiß nicht, wie es euch geht aber ich habe im Januar immer besonders viel Lust auf deftige und würzige …
Sauerkraut Salat mit Balsamico, Äpfeln und Datteln
So lasse selbst ich mir Sauerkraut schmecken. Denn, um ehrlich zu sein, Sauerkraut und ich, wir sind nicht die besten Freunde. Ich habe in den vergangenen Jahren schon mit so einigen Sauerkraut Rezepten in Topf …
Vegane Spitzbuben.
[Dieser Beitrag enthält Werbung (weil man unsere Arbeitsschürzen samt Logo erkennen kann 😉 ] So, da bin ich jetzt ein bisschen spät (oder viel zu früh?) dran mit einem Weihnachtsplätzchen Rezept aber mein Lieblings Helmut …