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Das Gemüse wird ganz simpel gedünstet,
Die Nudeln gekocht.
Dann der Schatz:
Die Sauce.
Nein.
DIE! Sauce!
Soo
Lecker!
1 Banane
eine Handvoll
gemahlene
Erdnüsse*
1/2 TL Curry
etwas Kurkuma
1/2 Knoblauchzehe
ein Schuss Sriacha
(Chilisauce)
oder mehr
*
Alles gemeinsam
fein gemixt.
Fertig.
*Hier: geröstete, pikant gewürzte Erdnüsse, aus der Knabber-Abteilung im Supermarkt.