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Anonyme Salatisten ein Gemüse kommt selten allein. Frühling Rote Bete

Schneller Genuss. Rote Bete Salat mit Linsen, Cherrytomaten und veganem Feta.

Mit frischen Kräutern & Honig-Senf Dressing. Hallo ihr Lieben. Ist es nicht eine wunderschöne Jahreszeit, in der wir uns gerade befinden? Der Juni bietet uns so eine großartige Fülle an frischen regionalen Gemüsesorten. Es duftet …

August bake free ein Gemüse kommt selten allein. Mahlzeit! Manche mögen's Heiß

Gebackene Tomatensuppe aus Berner Rosen und roter Spitzpaprika.

Eigentlich ist die Tomatenzeit bei uns schon fast wieder vorbei. Doch ich hatte das Glück bei uns im Hofladen nochmal ein paar Fleischtomaten zu ergattern – Berner Rosen, eine alte Samenfeste Tomatensorte. Die Berner Rose …

Veganer Auberginenauflauf mit Hummus und Tomaten
Alles Käse! Und Aufstrich. August ein Gemüse kommt selten allein. Glutenfrei Lust auf anders Mahlzeit! Manche mögen's Heiß

Sommernachts-Träume… Cremiger Auberginenauflauf.

Zettel’s Cremiger Auberginen- Auflauf mit Tomaten – Zutaten: 1 große Aubergine 2-3 Tomaten (am besten Fleischtomaten) 1/2 Becher Chili-Humus oder selbstgemacht (funktioniert eigentlich mit jedem streichfähigen Dip – helle Gartenkräuter Streichcreme finde ich z.B. ziemlich …