[Beitrag enthält unbezahlte Werbung wegen Markennennungen] Oh, Hallo! Heute bin ich noch etwas aufgeregter als sonst beim schreiben, denn das heutige Rezept ist definitiv ein kleiner Banger für mich. Mir ist ja wirklich daran gelegen …
Herbst
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Einfacher Veganer Apfelkuchen mit Mandeln.
[Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung wegen Markennennungen] Ta-da, heute zeige ich euch meinen Geburtstagskuchen. Ein ganz einfacher veganer Apfelkuchen mit veganem Rührteig, marinierten Äpfeln und einer knusprigen Mandelhaube. Ich glaube, ich habe selten einen Kuchen …
Puntarelle mit Süßkartoffel-Kartoffelstampf.
Sie ist zurück! Die Puntarelle (auch Vulkanspargel oder Spargelchicorée genannt). Ein köstliches, ursprünglich aus Italien stammendes, leicht bitter schmeckendes Herbst/Wintergemüse, dass zur Familie der Zichorien-Gewächse gehört. Wörtlich übersetzt bedeutet Puntarelle „Spitzchen“, benannt nach dem Spitzenartig …
Gebratener Endiviensalat mit veganen Butterbröseln und Tofu-Speck.
Hmm, das war echt lecker! Ich hatte Lust Endiviensalat mal etwas anders zuzubereiten. Tatsächlich gab es diesen knackigen Herbst/Winter Salat bei mir bisher tatsächlich immer nur als eben das, als knack-frischen Salat. Doch dieses Jahr …
Vegane Käsespätzle mit Pilzen und Tofu-Speck.
Hmm, das wollte ich schon so lange mal in vegan nachkochen. Käsespätzle. Definitiv ein Gericht meiner Kindheit und absolut passend zum useligen Wetter, das derzeit gegen unsere Scheiben klopft. Der Herbst ist da und mit …
Knusprig gebackener Lauch mit veganer Pilz-Rahmsauce und Kartoffelstampf.
Ein wunderbares und ganz einfaches veganes Rezept, das garantiert ein bisschen Herbststimmung aufkommen lässt. Zumal der Lauch hier als das präsentiert wird, was er ist – nämlich ein verdammt leckeres und vielseitiges Gemüse. In diesem …
Cremige Vegane Kürbis Pasta.
Hallo und willkommen zurück auf meinem kleinen Marktfrauen Blog. Tja, nun ist es wohl definitiv Herbst geworden. Der September schreitet munter voran und bläst mit seinen kühlen Winden auch die letzte Sommerwärme aus der Wohnung. …
Smashed Potato Tarte. Veganer Kartoffel-Lauch Crumble.
Lasst uns zusammen etwas verrücktes tun und einen Crumble backen! Aber einen herzhaften. Mit Lauch & Kartoffeln. Super crunchy und lecker. Veganer Crumble, mal herzhaft. Mit nussigen und leicht salzige Streuseln aus Haferflocken und Sesam.
Vegane Smashed Potato Tarte mit Lauch und Tahinguss.
Köstlicher Umami Genuss. Einfache, Vegane Tarte mit Kartoffelboden, weißen Bohnen und geröstetem Lauch. Dazu ein cremiger Chili-Tahin Guss. Ein einfaches glutenfreies Rezept.
Nudeln mit gerösteter Paprikasauce. Super einfach & so lecker.
Zum Finger ablecken gut und so einfach! Nudeln in einer super cremigen veganen Spitzpaprika-Sauce. Die Zutaten für die Sauce werden einfach in einer Auflaufform geschichtet und den Rest erledigt dann der Backofen…
