Guten Morgen allerseits. Da ist er nun irgendwie. Der Herbst. Er klopft nicht leise an das Fenster, also hier zumindest nicht, nein, er hämmert dagegen und sein sonnig rot-goldenes Gemüt hat er anscheinend auch im …
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Veganer Haferkuchen mit Zimt-Äpfeln und Tonka Karamellsauce
Schneller und Gesunder Veganer Haferkuchen mit Äpfeln und Karamellsauce
Veganer Joghurt-Grießkuchen mit Heidelbeeren und Zitronenmelisse.
Sommerlich frisch und leicht cremig mit feiner Zitronennote. Veganer Joghurt-Grießkuchen ~ oder Rührkuchen küsst Grießbrei. Mit Heidelbeeren und frischer Zitronenmelisse.
Schneller Veganer Stangenbohnen-Salat ~ mit Balsamico, Cherrytomaten und Sumach.
Schnell zubereiteter Sommersalat, herzhaft & fein süß-säuerlich. Kurz gebratene Stangenbohnen und frische Cherrytomaten, mariniert in Sumach und Balsamico.
A German Winter Tsatsiki Teller. Fruchtig scharfer Apfel-Meerrettich Dip
(Unbezahlte Werbung wegen Markennennungen) Gestern Abend gab es bei mir vegane Cevapcici mit gebackener Steckrübe. Die Steckrübe habe ich diesmal mit Orange kombiniert, so wie neulich die Goldballrübchen. Die Cevapcici waren auf Erbsenprotein Basis und …
Winter-Smoothie: Wärmende Dattel-Buchweizenmilch mit Sesam.
Normalerweise trinke ich morgens einen Smoothie aber bei den winzigen Temperaturen die zur Zeit herrschen, mag ich das nicht. Viele Obstsorten wirken zusätzlich kühlend auf den Körper und wer kann das im Moment schon gebrauchen? …
Der Duft_ von Liebe, Whisky und Kakaobutter. Veganer Mini-Gewürzkuchen mit Mandel-Nugat a la vita est.
Ein einfacher Gewürz-Hefekuchen mit viel Orange, Zimt und etwas Muskatblüte. Sowie in Whisky marinierten Trockenfrüchten. Es klingt nach Herbst. Es ist Herbst. In der kalten Jahreszeit ist es besonders wichtig, sich zu stärken und den …
Veganes Spargelrezept. Gebackener weißer Spargel mit Gundermann und Käse.
Wie man Spargel ganz easy und vegan im Ofen zubereitet – ohne Alufolie, Pergament oder sonstige Verpackungen und ein bisschen was aus dem Spargel-Nähkästchen.
Guten Freunden gibt man… Einen Pak Choi. Oder auch zwei oder drei – Vegane Rezept-Ideen mit Pak Choi.
Für mich ist er momentan der heimliche Star auf unserer Theke. Erdbeeren? Schon klar. Spargelhysterie? Ok! Aber Pak Choi?… Bringt in der Regel erst mal nur wenige Fans zum ausrasten. Die meisten halten ihn im …
Easy Peasy Apfelstreuselkuchen. Mit Hafer Mürbeteigboden & Vanille Joghurt Eis, ohne Eismaschine.
Ein einfacher zart-mürber Apfelkuchen mit extra viel Apfel-Apfelmus Füllung und noch mehr Streuseln obendrauf, denn wenn schon Kuchen dann bitte richtig streuselig und dann auch mit Eis, mit einem Vanille Joghurt Eis. Ohne Banane! Ohne …
