[Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung wegen Markennennungen.] Locker, saftig und ich finde ihn einfach himmlisch lecker und so richtig vanillig. Veganer Rührteig trifft cremigen Vanillepudding, Mandeln und Aprikosen. Hmm, diese Woche haben wir Aprikosen im …
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Whipped Feta Pasta | Vegan.
[Beitrag enthält unbezahlte Werbung wegen Markennennung] Heute gibt es ein ganz simples und alltagstaugliches Rezept, das definitiv nach einer Wiederholung verlangt. Vegane Nudeln mit gerösteten Kirschtomaten und Schalotten, gebettet auf einer ganz cremigen Fetasauce. Als …
In der Pfanne glasierte Mairübchen mit grünem Spargel und veganer Aioli.
Hm, das war richtig, richtig lecker. Mairübchen! Kennt ihr? Diese Kugelrunden weißen Knollen, die an Schneebälle erinnern? 🙂 Der Geschmack ähnelt einer Kohlrabi und doch sind sie noch saftiger und viel, viel zarter als Kohlrabi. …
Vegane Aioli. Ganz easy selbstgemacht.
Heute gibt es ein knackig kurzes Aioli Rezept, das ich schon länger mal ausprobieren wollte. Eine selbstgemachte vegane Aioli, die Hauptsächlich aus Öl und Kichererbsenwasser (Aquafaba) zubereitet wird. Und was soll ich sagen, das Ergebnis …
Rhabarber-Erdbeerkuchen mit veganem Himbeer-Baiser.
So fruchtig-süß und zartschmelzend, wie der Frühling selbst! Veganer Rhabarber-Erdbeerkuchen mit einem himmlisch leckeren veganen Himbeerbaiser. Ich sag’s euch, bis zum heutigen Ergebnis war es ein langer weg. Ich habe wirklich aufgehört zu zählen, wie …
Short Cuts. Spargel als Rohkost.
Short Cuts. (Das sind kurze Rezeptideen, die ohne konkretes Rezept auskommen, bzw. die mit einem anderen Rezept verknüpft/verlinkt sind. Ein klick auf eines der unten stehenden Bilder führt euch zum Rezept für die Cocktailsauce Wir …
Vegane Spargelstulle.
Liebe Leute, es ist Spargelzeit und ich glaube, ich habe sie selten so ausgekostet, wie in diesem Jahr! Allein den Markstand morgens aufzubauen ist eine absolute Freude und macht schwer gute Laune. Wie groß kann …
Scharfe Erdnusssauce. | Vegan.
[Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung wegen Markenerkennung und Nennung.] Hmmh, Hallo liebe Leute. Lasst uns über scharfe vegane Erdnusssauce reden. Vielleicht reden wir lieber nicht über das Wort Erdnusssauce an sich, denn die Schreibweise erinnert …
Vegane Apfel-Pfannkuchen Tarte Tatin.
Oder auch Oma Schmidts Bester Pfannkuchen. Denn für diese blitzschnell vorbereitete Apfel-Pfannkuchen Tarte Tatin habe ich Granny Smith Äpfel verwendet 😉 und ich sage euch, die letzten drei Wochen, seit wir ihn im Sortiment haben, …
Vegane Spaghetti Puttanesca Style.
Hallo zusammen! Bevor es nun gleich zum ersten Mal seit 8! Jahren heißt: Mein Baby war beim Frisör… 😉 teile ich dieses leckere und sehr schnell auf den Teller gezauberte Spaghetti Rezept mit euch. Wie …