Die Sauce ist der Knaller! Vegane Bowl mit scharfer Sriracha Bananen/Erdnuss Sauce.

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Das Gemüse wird ganz simpel gedünstet,

Die Nudeln gekocht.

Dann der Schatz:

Die Sauce.

Nein.

DIE! Sauce!

Soo

Lecker!

1 Banane

eine Handvoll

gemahlene

 Erdnüsse*

1/2 TL Curry

etwas Kurkuma

1/2 Knoblauchzehe

ein Schuss Sriacha

(Chilisauce)

oder mehr

*

Alles gemeinsam

fein gemixt.

Fertig.

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*Hier: geröstete, pikant gewürzte Erdnüsse, aus der Knabber-Abteilung im Supermarkt.