kaetzchenschwarz.de | Mein Wochenmarkt. Vegane Rezepte
Vegane Rezepte mit Jenny von Markt. Obst- und Gemüse Fachtante seit über 14 Jahren auf dem Wochenmarkt | Genussmomente und Gesunde Ernährung – mit Herz & Guten Zutaten
Hello. Heute gibt es hier einen leckeren mediterranen und schnell gemachten, veganen Nudelauflauf mit Rigatoni al Bronzo und würzigem Schwarzkohl, (auch Palmkohl oder Cavolo Nero genannt). Schwarzkohl hat im kommt ursprünglich aus Italien. Dort ist er er ein gängiges Herbst/Winter Gemüse. Seit ein paar Jahren …
Hello. Ich bin ein Keks. Nein, eigentlich bin ich sogar zwei Kekse. Zwei große, dicke Haferflocken Kekse mit Kokos Topping und knackiger Schokohülle. Schnell und effizient gemacht, gesünder und ganz unkompliziert in der Zubereitung. Ein ähnliches Rezept habe ich bereits hier gepostet. Knusprig mürbe Haferflocken …
– Bitte beachtet, liebe Leute – [unbezahlte Werbung ohne Auftrag, wegen Markennennungen in diesem Beitrag] Hello. Heute gibt es was richtig, richtig leckeres hier, das super in die dunkle und kühle Jahreszeit passt! Nämlich vegan überbackene Süßkartoffelscheiben mit Würzbert (veganer Camembert), Cranberries & gerösteten Pekannüssen …
Hello. Du findest, Blumenkohl schmeckt langweilig? Dann mach mal den hier. Im Ganzen Gebackener Blumenkohl mit würziger Miso-Pfefferkruste & knusprigen Röstzwiebel Bröseln. Das Teil hier hat definitiv Wumms! Hier gibt es Röstaromen gepaart mit dem Umami der Misopaste, ein bisschen salzig, ein bisschen süß, buttrig …
Hello! Heute gibt es den ganz großen Rezept-Spaß für die ganze Familie (oder die Single Marktfrau ;-)). Leckere selbstgemachte vegane Burger, total einfach in der Zubereitung, recht schnell gemacht und definitiv mit „Wow“ Faktor. Anstelle von Fleisch-Patties belege ich meine veganen Burger nämlich mit einem …
Hello. OMG. Ws gibt sie wieder! Seit letzter Woche. Aus eigener Ernte bei uns vom Hof. STECKRÜBEN! Kennt ihr sie? Mögt ihr sie? Also ich esse sie einfach super gern. Sie sind eines meiner liebsten Herbstgemüse. (Wobei dieser Satz auf meinem Blog wohl häufiger mal …
Hello. Heute gibt es ein super leckeres und auch recht intelligentes, kleines Keks Rezept von mir. Warum intelligent?! Na, weil die Haferlocken Kekse ruckzuck vorbereitet sind, weil sie aus wenigen Zutaten bestehen, und weil sie im Handumdrehen im Airfryer fertig gebacken sind. Und die Schokolade, …
Hello. Kennt ihr Gelbe Bete? Die könnt ihr genau so zubereiten, wie ihre bekanntere Schwester die Rote Bete. Sonnig Gelb, zaubert sie euch ordentlich Gute Laune auf den Teller und kommt mit einem etwas milderen Geschmack daher, den ich der Kundschaft gerne als „sonnig gelb“ …
Hello. Wenn ich nun schon wieder Anfange mit der Herbst ist da, komme ich mir ein bisschen blöd vor aber gerade hat nochmal so ein richtiger Theken-Umschwung bei uns auf dem Markt stattgefunden. So viele schöne Herbstleckereien kommen jetzt ganz frisch vom Feld zu uns …
Hello. Pünktlich zum Herbstanfang gab es Sonntag Kürbis bei mir. Gebacken und mit Reis und leckerem Sößchen dazu. Dabei eine ganz faule Sonntagsküche, weil ich die Zutaten für die Sauce ebenfalls fast alle im Ofen mitgebacken habe. 🙂 Ihr seht einen im Ofen gebackenen Butternut …