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August ein Gemüse kommt selten allein. Jetzt reicht's aber! Ich will Sommer. Lust auf anders Mahlzeit!

Chakalaka, Baby. Gebackene Aubergine und Zucchini mit Hummus.

Hallo ihr Lieben, Ich hoffe, ihr habt den ersten kleinen Vorgeschmack auf den Sommer gestern genießen können? Einigen Kund*innen war es doch etwas zuu warm und ich gestehe, dass auch mir zum Mittag hin ein …

ein Gemüse kommt selten allein. Lust auf anders Mahlzeit!

Gebackener Rosenkohl mit Apfel und Walnuss an veganem Garam Masala Kichererbsen Kartoffelpüree

Na, da bin ich mal wieder etwas spät dran, komme hier mit einem Rosenkohl Rezept um die Ecke, dabei ist der eigene Rosenkohl für dieses Saison leider seit einer Woche abgeerntet und vorbei. Als Alternative …

ein Gemüse kommt selten allein. Mahlzeit!

Goldballrübchen. Karamellisiertes veganes Ofengemüse mit Orange, Radicchio und Pommes

Kennt ihr diesen unscheinbaren Kameraden hier? Das ist ein Goldballrübchen. Wobei unscheinbar optisch gesehen natürlich quatsch ist. Allein die Gold-gelbe Schalenfarbe ist einfach nur appetitlich. Und wie ihr auf den anderen Bildern seht, ist das …