Gebackener, veganer Parmesan- Fenchel auf Erbsenpüree. Dazu ein fruchtig scharfes Ingwer-Orangen Gel und ein Yufkateig-Süßkartoffelstrudel.
Ingwer
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Aromatisch mit feiner Zitrusnote: Kleiner veganer Vanille-Quittenkuchen mit Haferflocken, ohne Öl.
Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung für „Rapunzel„ Auch wenn das Wetter gerade nicht so golden ist, die Quitten sind es. Und weil es gerade draußen so ungemütlich ist, machen wir es uns eben drinnen lecker …
