Orangen Archive ⋆ Kaetzchen Schwarz.de

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Steckrüben Eintopf mit Lauch & Kichererbsen in Curry-Senf Orangensauce

JennyUpdated on 8. Dezember 20215. Dezember 2021Leave a Comment

Steckrübe! Oder auch Schmeckrübe. 🙂 So nenne ich sie jedenfalls. Die Steckrübe zählt mit zu meinen Lieblingsgemüsesorten im Herbst/Winter. Ihre leuchtend gelb-orangene Farbe zaubert mir sofort gute Laune auf den Teller. Den Geschmack beschreibe ich …

Alles Käse! Und Aufstrich. Anonyme Salatisten ein Gemüse kommt selten allein. Jetzt reicht's aber! Ich will Sommer.

Von Müttern und Töchtern und mariniertem Tofu |nach Feta Art.

JennyUpdated on 8. März 202321. Februar 2016Leave a Comment

Als ich zum ersten Mal rohen Tofu probiert habe dachte ich „Bäh. Presspappe…“ Lecker fand ich ihn definitiv nicht. Gut mariniert und in der Pfanne knusprig angebraten mochte ich ihn hingegen von Anfang an sehr gern. …

Wer bloggt denn hier? Vegane Rezepte mit extra viel Frischer & Saisonaler Obst und Gemüse Power!

Hi. Ich bin Jenny. Ich bin eine Marktfrau. Seit mittlerweile über 12 Jahren verkaufe ich Bio Obst & Gemüse für einen Demeter Bauernhof auf Wochenmärkten im Rheinland. Mitten im tiefsten Ruhrgebiet geboren und aufgewachsen, lebe, liebe und blogge ich nun schon seit über 14 Jahren im schönen Rheinland. Ich habe einen Bachelor in Sozialer Arbeit und vielleicht bin ich gerade deshalb damals auf dem Biohof und den Wochenmärkten gelandet, denn ich liebe es draußen und mit Menschen zusammen zu sein. Genau so sehr wie ich meine Arbeit schätze, genieße ich es für mich zu sein, um zu backen & zu kochen. Das geht dann mal einfach & schnell und dann wieder ausgedehnt & besonders und vielleicht auch mit ein bisschen fancy Zutaten. Meine Rezepte, Tipps und Tricks teile ich hier, auf kaetzchenschwarz.de. Und falls du das hier nun liest, möchte ich dir sagen, - schön, dass du da bist. Willkommen in meiner verrückten Marktfrauen Welt, voller frischer und veganer Obst & Gemüse Power.