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Alles Käse! Und Aufstrich. ein Gemüse kommt selten allein.

A German Winter Tsatsiki Teller. Fruchtig scharfer Apfel-Meerrettich Dip

(Unbezahlte Werbung wegen Markennennungen) Gestern Abend gab es bei mir vegane Cevapcici mit gebackener Steckrübe. Die Steckrübe habe ich diesmal mit Orange kombiniert, so wie neulich die Goldballrübchen. Die Cevapcici waren auf Erbsenprotein Basis und …

ein Gemüse kommt selten allein. Mahlzeit!

Goldballrübchen. Karamellisiertes veganes Ofengemüse mit Orange, Radicchio und Pommes

Kennt ihr diesen unscheinbaren Kameraden hier? Das ist ein Goldballrübchen. Wobei unscheinbar optisch gesehen natürlich quatsch ist. Allein die Gold-gelbe Schalenfarbe ist einfach nur appetitlich. Und wie ihr auf den anderen Bildern seht, ist das …

ein Gemüse kommt selten allein. Lust auf anders Mahlzeit!

Steckrüben Eintopf mit Lauch & Kichererbsen in Curry-Senf Orangensauce

Steckrübe! Oder auch Schmeckrübe. 🙂 So nenne ich sie jedenfalls. Die Steckrübe zählt mit zu meinen Lieblingsgemüsesorten im Herbst/Winter. Ihre leuchtend gelb-orangene Farbe zaubert mir sofort gute Laune auf den Teller. Den Geschmack beschreibe ich …

bake free Desserts, so süß wie dein Lächeln. wenn die Haferflocke zweimal klingelt.

Veganes Schoko-Lebkuchen Bananenbrot mit Haferflocken und Nutella Glasur

Und vielleicht verstecken sich im Teig auch noch kleine vegane Praline-Schokoladenstückchen. 😉 Ok, seien wir ehrlich. Warum man die Teile Bananenbrot nennt, erschließt sich mir nicht. Denn das hier ist definitiv kein rustikales Brot sondern …

Alles Käse! Und Aufstrich. ein Gemüse kommt selten allein. Lust auf anders Mahlzeit! Manche mögen's Heiß

Vegane Käse-Lauchsuppe mit Maronen und Kohlrabiblättern

Diese Woche sind bei uns auf dem Hof und den Märkten nochmal eigene Kohlrabi im Angebot. Frisch geerntet und mit super schönem Grün/Blättern dachte ich gestern sofort, dass ich diese Woche unbedingt nochmal was mit …