Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung für „Rapunzel„ Auch wenn das Wetter gerade nicht so golden ist, die Quitten sind es. Und weil es gerade draußen so ungemütlich ist, machen wir es uns eben drinnen lecker …
Zimt
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Cremig, karamellig und wärmend. Vollkorn-Milchreis mit Kurkuma.
Freitag, 03.47 Uhr, Stolberg Hauptbahnhof. Ich sitze in der S-Bahn Richtung Köln. Marktfrauen Leben halt. Die nächtliche Kälte hat eben wie ein kleines Eisbad gewirkt. Normalerweise döse ich in der Bahn nochmal ein bisschen vor …
Bunter Wintersalat mit Granatapfel, Minze und Zimt und karamellisierten Brotstückchen.
Obstsalat trifft Feldsalat und knusprig süßes Brot. Ein bisschen vegane Vitamin-Power im Winter.
