Fluffig zarte Vegane Rote Bete Gnocchi an cremigem Kohlrabi Gemüse mit selbstgemachtem Dill-Lauchzwiebel Öl. Wenn’s mal was besonders sein darf.
ein Gemüse kommt selten allein.
Meine veganen Rezepte vom Wochenmarkt. Natürlich, vegan und mit guten Zutaten. Hier findest du leckere vegane Rezepte bei denen Obst und Gemüse der Star ist.
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Vegane Wirsing- und Auberginenröllchen nach mediterran türkischer Art.
Sie hat die Grillpfanne rausgeholt! Denn das ist die schnelle Marktfrauen Art, um in der eigenen Küche vegan zu grillen. Und es gab was ganz köstliches. Einen leckeren Sommerwirsing, zu Päckchen oder Röllchen verarbeitet, mit …
Gebratener Spitzkohl mit Couscous | Vegan.
Zarter Spitzkohl auf die sommerlich köstliche & schnelle Art. Butterzart in der Pfanne gebraten mit herrlichen Röstaromen & leicht karamellisiert in etwas Zitrone, Sojasauce und Ahornsirup. Dazu gibt es zartschmelzend süße Cherrytomaten, ein bisschen Sesam, sowie einen ruckzuck zubereiteten mediterranen Zitronen-Minz Couscous mit getrockneten Tomaten und etwas veganem Feta.
Veganer Spitzkohlsalat mit gerösteten Kichererbsen.
Hallo zusammen, heute habe ich ein ganz schnelles und unkompliziertes Rezept mit im Marktgepäck. Aus der Kategorie Flotte Feierabendküche. Ein leckerer Krautsalat aus Spitzkohl mit Mairübchen, Tomaten und in der Pfanne gerösteten Kichererbsen. Dazu gibt …
Veganer Spargel „Peng Shui“. Gebratener Spargel mit Asia-Touch
Hallo zusammen! Der Spargel Genuss geht in eine neue Woche. Letzte Woche habe ich Spargel zur Fermentation angesetzt. Den werde ich heute Abend mal Probe kosten und wenn er so schmeckt wie er duftet, dann …
Lauwarmer Spargelsalat mit Erdbeeren, Minze und Pesto-Nudeln
Hallo ihr Lieben, bevor ich überhaupt irgendetwas zum Rezept schreibe, möchte ich zunächst einmal zwei Fotos mit euch teilen, damit ihr seht, wie herrlich unser Stand gemeinsam mit dem Frühling erblüht ist. Ich sag’s euch, …
Mairübchen Carpaccio mit Pesto vom eigenen Grün, Spargel und Erdbeeren
Man könnte das Gericht auch „den kleinen Spaziergang durch den heimischen Garten“ nennen, denn alle Komponenten sind frisch geerntet und von hier. Denn, oh ja! – Sie sind da!!! Die ersten eigenen Erdbeeren vom Hof. …
Italienische Artischocken in Chili-Tomatensud.
[Beitrag enthält unbezahlte Werbung wegen Marken- Nennung & Erkennung] Hallo zusammen. Heute ist Sonntag und jetzt gerade bin ich so müde, dass ich mich am liebsten nochmal aufs Ohr hauen würde. Doch dann käme ich …
Veganer Chinakohlsalat süß-sauer.
Mit gepickelten roten Zwiebeln. Hallo ihr Lieben, da habe ich mein Markt-Täschchen heute mal ganz schnell zusammengepackt, damit ich dieses feine Chinakohl Rezept heute noch mit euch teilen kann. Der Chinakohl ist diese Woche bei …
Gebackener veganer Parmesan-Fenchel auf Erbsenpüree mit Ingwer-Orangel Gel.
Gebackener, veganer Parmesan- Fenchel auf Erbsenpüree. Dazu ein fruchtig scharfes Ingwer-Orangen Gel und ein Yufkateig-Süßkartoffelstrudel.
