Hallo zusammen! Der Spargel Genuss geht in eine neue Woche. Letzte Woche habe ich Spargel zur Fermentation angesetzt. Den werde ich heute Abend mal Probe kosten und wenn er so schmeckt wie er duftet, dann …
ein Gemüse kommt selten allein.
Meine veganen Rezepte vom Wochenmarkt. Natürlich, vegan und mit guten Zutaten. Hier findest du leckere vegane Rezepte bei denen Obst und Gemüse der Star ist.
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Lauwarmer Spargelsalat mit Erdbeeren, Minze und Pesto-Nudeln
Hallo ihr Lieben, bevor ich überhaupt irgendetwas zum Rezept schreibe, möchte ich zunächst einmal zwei Fotos mit euch teilen, damit ihr seht, wie herrlich unser Stand gemeinsam mit dem Frühling erblüht ist. Ich sag’s euch, …
Mairübchen Carpaccio mit Pesto vom eigenen Grün, Spargel und Erdbeeren
Man könnte das Gericht auch „den kleinen Spaziergang durch den heimischen Garten“ nennen, denn alle Komponenten sind frisch geerntet und von hier. Denn, oh ja! – Sie sind da!!! Die ersten eigenen Erdbeeren vom Hof. …
Italienische Artischocken in Chili-Tomatensud.
[Beitrag enthält unbezahlte Werbung wegen Marken- Nennung & Erkennung] Hallo zusammen. Heute ist Sonntag und jetzt gerade bin ich so müde, dass ich mich am liebsten nochmal aufs Ohr hauen würde. Doch dann käme ich …
Veganer Chinakohlsalat süß-sauer.
Mit gepickelten roten Zwiebeln. Hallo ihr Lieben, da habe ich mein Markt-Täschchen heute mal ganz schnell zusammengepackt, damit ich dieses feine Chinakohl Rezept heute noch mit euch teilen kann. Der Chinakohl ist diese Woche bei …
Gebackener veganer Parmesan-Fenchel auf Erbsenpüree mit Ingwer-Orangel Gel.
Gebackener, veganer Parmesan- Fenchel auf Erbsenpüree. Dazu ein fruchtig scharfes Ingwer-Orangen Gel und ein Yufkateig-Süßkartoffelstrudel.
Vegane Pasta mit Linsen gebackenem Sellerie und Topinambur.
Hallo zusammen, ich freue mich besonders heute dieses Rezept mit euch teilen zu dürfen, denn es vereint beinahe alle meine aktuellen Winterlieblinge in nur einem Rezept. Meerrettich, Knollensellerie und Topinambur. Der Rosenkohl fehlt aber den …
Vegane Pasta mit Meerrettichsoße und Parmesan Ofengemüse.
Vegane Pasta mit weißen Bohnen, einer schnellen Joghurt-Meerrettich Soße aus dem Mixer. Dazu gibt es gebackenen Pest-Parmesan Rosenkohl und Austernpilze.
Puntarelle mit Pastinaken Püree, glasierten Balsamico-Maronen und Linsen.
Ein wunderschönes und sehr Weihnachtliches, veganes Puntarelle Rezept. Knackige Puntarelle trifft auf super cremiges Pastinaken Püree. Dazu gibt es Linsen und einfach köstliche, in Balsamico glasierte, Maroni.
Vegane Bohnensuppe mit Kartoffeln und Chorizo.
Hallo liebe Leute, Heute gibt es endlich ein neues Rezept! Manchmal fällt es mir ein bisschen schwer Vollzeitjob und Hobbyblog miteinander zu vereinen aber heute hat es mal geklappt und heute gibt es dafür etwas …
