Normalerweise trinke ich morgens einen Smoothie aber bei den winzigen Temperaturen die zur Zeit herrschen, mag ich das nicht. Viele Obstsorten wirken zusätzlich kühlend auf den Körper und wer kann das im Moment schon gebrauchen? …
Desserts, so süß wie dein Lächeln.
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Der Duft_ von Liebe, Whisky und Kakaobutter. Veganer Mini-Gewürzkuchen mit Mandel-Nugat a la vita est.
Ein einfacher Gewürz-Hefekuchen mit viel Orange, Zimt und etwas Muskatblüte. Sowie in Whisky marinierten Trockenfrüchten. Es klingt nach Herbst. Es ist Herbst. In der kalten Jahreszeit ist es besonders wichtig, sich zu stärken und den …
Grünkohl Rezepte, in zwei Varianten: Rauchige Pestoblume vs. Süße Apfel-Anis Hefeschnecke.
Vegan.|Ich hatte so Lust auf Grünkohl aber ich wollte mal was anderes machen, als immer nur Chips oder Salat oder Beilagen-Gemüse. Nach ein wenig rum Spinnerei sind dann diese beiden Rezepte entstanden. Ein herzhaftes Ciabatta-Brot …
Dieses klebrig süße Herz. Vegane Süßkartoffel Zimtschnecken mit Zitronenguss.
Ungewöhlich, fruchtig süß und lecker. Zimtschnecken mal anders.
Veganer Amaranth-Grießbrei mit Frucht-Swirl und leckere Hafer Kekse, ohne backen.
Wenn man bei der Amaranth creme weniger Flüssigkeit hinzugibt kann man aus der Masse Kekse herstellen.
Eine vegane Donauwelle im Sommer…Ein locker_leichter Mommy Cake. Glutenfrei, und mit viel Liebe.
Ein doppelter Nuss-Amaranthboden, mit schokolierten Kirschen, einer locker leichten, zitronigen Vanille-Joghurtcreme. Dazu ein Mandel-Haselnusskrokant, das sich als kleine Knusperzugabe im Boden befindet und das obenauf, gemeinsam mit ein wenig Zartbitterschokolade ein crunchy Topping abgibt. Glutenfrei. Ohne Butter und ohne Mist. Vegan, …
Easy Peasy Apfelstreuselkuchen. Mit Hafer Mürbeteigboden & Vanille Joghurt Eis, ohne Eismaschine.
Ein einfacher zart-mürber Apfelkuchen mit extra viel Apfel-Apfelmus Füllung und noch mehr Streuseln obendrauf, denn wenn schon Kuchen dann bitte richtig streuselig und dann auch mit Eis, mit einem Vanille Joghurt Eis. Ohne Banane! Ohne …
Am Rande des Wahnsinns, gibt es Waffeln und ein Pflaster… Vegane Hafer-Waffeln (ein bisschen wie Belgische Waffeln).
Das Rezept ist Zucker- und Ölfrei und wenn ihr glutenfreie Haferflocken verwendet sind die Waffeln auch glutenfrei. Ihr seht hier mein gestriges Frühstück, das quasi ein Motto Backen war, denn nach dem ereignisreichen Dienstag hatte …
Vegane Hafer-Heidelbeer Muffins mit Erdnussbutter Streuseln.
Okay, hinter mir liegt ein zwölf stündiger Arbeitstag. Doch die Muffins sind so lecker geworden, dass ich das Rezept unbedingt heute noch mit euch teilen möchte. Sonst gibt das bis Sonntag wieder nix. Zu den …
Mehr als Müsli: Veganer Ofenpfannkuchen mit Äpfeln und Fünfkornflocken.
Ein warmer Pfannkuchen an trüben Tagen [Unbezahlte Werbung wegen Markennennung] Heute zeige ich euch eine weitere Variante eines Ofenpfannkuchens. Dieser hier ist noch etwas vollwertiger als der Letzte, denn dieses Mal habe ich komplett auf …