Veganer Amaranth-Grieรbrei mit Frucht-Swirl und leckere Hafer Kekse, ohne backen.
Wenn man bei der Amaranth creme weniger Flรผssigkeit hinzugibt kann man aus der Masse Kekse herstellen.
Umami: Vegane Misocreme mit Kichererbsen-Tortilla-Chips.
Diesen Sommer hab ich Miso fรผr mich entdeckt. Miso ist quasi die asiatische Variante eines Brรผhwรผrfels, nur besser, weil es sich bei der Paste um ein Fermentations-Produkt handelt. Miso wird aus Sojabohnen und/oder Reis, Kichererbsen, Gerste, Buchweizen, Hanfsamen…. hergestellt. Die Paste gibt es in verschiedenen …