Mit ๐๐ฒ๐ป๐ป๐ ๐๐ผ๐บ ๐ ๐ฎ๐ฟ๐ธ๐ โฅ Obst- und Gemรผse Fachtante seit รผber 14 Jahren auf dem Wochenmarkt. Genussmomente mit Herz & Guten Zutaten.
Super schnell gemacht und richtig lecker. Stangenbohnen und Mรถhren aus der Grillpfanne. Dazu, selbstgemachtes Naan Brot und Dreierlei Dips – Ein Cajun-Schwarzkรผmmel Hummus, ein veganer Knobi-Joghurt und ein fruchtig pikantes sรผร-sรคuerliches Johannisbeer-Tomaten Chutney.
Karottenkuchen mal anders. Als saftige Schnitte mit einer easy aromatischen Haselnuss-Espresso Ganache, die es locker mit jeder Buttercreme aufnehmen kann, die aber deutlich gesรผnder und auch nicht ganz so super mรคchtig ist. Hauptbestandteil der Ganache ist ein Haselnussmus, das mit ein wenig Espresso, Rohrohzucker und …
So eine Salatkarriere ist ja ziemlich lang. Da isst man Schรผssel um Schรผssel, Woche fรผr Woche, Jahr fรผr Jahr. (Oh, haha, jetzt fรผhl ich mich alt ) Groรe, Kleine, Eckige, Runde. Immer anders und doch irgendwie gleich. Salat eben. Wenn man aber erst einmal entdeckt …