Veganer Limetten Kokoskuchen mit Erdbeermarmelade, Limettenguss und Minze. Als großer Kuchen gebacken oder als Miniküchlein im Glas. Eignet sich prima zum verschenken. Ein symbolischer kleiner Ostergruß an all die Lieben Markt-/Hof- und übrigen Genussmenschen, die …
Kokosmilch
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Kleiner Kokosmilchkuchen mit Erdbeermarmelade.
Dieser Beitrag enthält unbezahlte, bezahlte Werbung ohne Auftrag – für den wohl Weltbesten Erdbeerfruchtaufstrich. Ein feiner und einfacher Kuchen, der ohne zusätzliches Öl oder Butter auskommt und nur mit Kokosblütenzucker gesüßt ist, was ihm zusätzlich …
Die Helmut Challenge. Vegane Süßkartoffel Hefeteilchen mit Dattelkaramell Füllung und Erdnüssen.
Für dieses kleine aber feine Gebäck habe ich ein paar wirklich schöne Komplimente bekommen, von „das ist aber lecker“ über „das hat mich jetzt echt gerettet“ bis hin zu „und sowas denkst du dir einfach …
Gesünder Backen: Glutenfreier, veganer Aprikosen Marmor-Streuselkuchen. Mit Kichererbsen.
Im Endeffekt schmeckt er wie ein normaler Rührkuchen, nur besser. Marmor-Aprikosen Streusel Zutaten: Menge ausreichend für einen ca. 16cm Herzkuchen oder für einen 26cm flachen Tortenboden Den Puderzucker habe ich aus Rohrohrzucker hergestellt. Dazu einfach …