Kleiner Herbstgenuss ~ Veganes Ofengemรผse mit Quitten.
Quitten mal anders. Serviert als herbstliches Ofengemรผse. Leicht karamellisiert, herzhaft, fruchtig und lecker.
Ommas kurvige „Eier“Pfannkuchen mit Kardamom-Quitten-Apfelmus Fรผllung. Vegan.
Also, ich koche ja nun wirklich seit Jahrzehnten, satt werdend und leidenschaftlich gern aber an Pfannkuchen bin ich bisher immer wieder erfolgreich gescheitert. Doch dieser Pfannkuchen hier, der ist perfekt geworden. Meine Oma hat frรผher so richtig dicke kleine Pfannkuchen gezaubert, mit Rosinen drin. Plinsen …