Kleiner veganer Käsekuchen aromatisch und einfach mal irgendwie anders. Mit Hafermürbeteigboden, Tonkabohne und einem süßem Buchweizen-Haselnuss Chrunch Topping.
Buchweizen
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Gebackener Zitronen-Fenchel mit Reis/Buchweizen Mix.
Hello again. Na, seid ihr schon im Frühling angekommen? Falls nicht habe ich heute ein zitronig-frisches ein leichtes und doch cremiges Rezept für euch, das euch garantiert ein paar Frühlingsgefühle bescheren wird. 😉 Im Ofen …
Gebackener Veganer Masala Brokkoli mit Zucchini.
Hallo zusammen, hier mal was kleines für zwischendurch. Ein leckeres und schnelles Ofengemüse mit Brokkoli und Zucchini und wunderbaren Röstaromen. Alternativ zum Brokkoli passt hier auch Blumenkohl wunderbar. Wie so viele von euch bin offensichtlich …
Herzhafte vegane Crêpes mit Kichererbsen-Ragout
Nun ja, eigentlich ist es wohl eher eine kleine kulinarische Weltreise geworden. 😉 [Beitrag enthält unbezahlte Werbung wegen Markenerkennung] Es gibt Harissa Paste Nordafrikanischer Art, Kichererbsen, dazu ein paar sonnengereifte, italienische Tomaten und dem Deutschen …
Vegane Plinsen. Extra Dicke, kleine Hefepfannküchlein.
Am Besten schmeckt es bekanntlich, wenn man so richtig Hunger auf etwas hat. Pfannkuchen landen da irgendwie selten in der engeren Wahl, obwohl ich sie eigentlich mag. In diesem Fall aber hatte ich Tagelang so …
Gesünder Backen: Glutenfreier, veganer Aprikosen Marmor-Streuselkuchen. Mit Kichererbsen.
Im Endeffekt schmeckt er wie ein normaler Rührkuchen, nur besser. Marmor-Aprikosen Streusel Zutaten: Menge ausreichend für einen ca. 16cm Herzkuchen oder für einen 26cm flachen Tortenboden Den Puderzucker habe ich aus Rohrohrzucker hergestellt. Dazu einfach …
Mein großer Freund Buki – Bunt gefüllter veganer Buchweizen-Pfannkuchen, knusprig wie ein Taco.
Gluenfrei✓ Ich taufe es „Buki“, den extra knusprigen Pfannekuchen – bestehend aus Buchweizenmehl und gemahlen, gerösteten Kichererbsen, beides zu ungefähr gleichen Teilen. Noch etwas Backpulver und Zitronenschale dazu, eine Prise Salz und dann Wasser hinzugeben, …
