Buenos Dias, ihr Lieben! Kaliméra & Hallo! Frisch aus dem Kreta Urlaub zurückgekehrt, geht es hier heute mit neuer Sonnenenergie und viel guter Laune weiter. Mitgebracht habe ich neben ganz vielen schönen Erinnerungen auch ganz …
vom Herd
Meine veganen Rezepte vom Wochenmarkt. Natürlich, vegan und mit guten Zutaten. Hier findest du leckere vegane Rezepte bei denen Obst und Gemüse der Star ist.
Mediterrane Antipasti. Aubergine und Zucchini aus dem Waffeleisen.
Yes! Richtig gelesen. Ich habe Auberginen und Zucchini im Waffeleisen gegrillt. Quasi aus Neugierde. Und das Ergebnis ist erstaunlich gut geworden. Ich bin eigentlich ständig auf der Suche nach leckeren Auberginen Rezepten. Lecker im Sinne …
Schwarzwurzeln, Fenchel und Kartoffeln in Tahin-Senfsauce.
Hallo zusammen! Let’s make Schwarzwurzeln. Auf die ganz einfache Art und Weise, denn ich habe festgestellt, dass es für ein gutes Schwarzwurzel Gericht gar nicht viel mehr braucht, als ein wenig Butter und den ein …
Vegane Smashed Potato Tarte mit Lauch und Tahinguss.
Köstlicher Umami Genuss. Einfache, Vegane Tarte mit Kartoffelboden, weißen Bohnen und geröstetem Lauch. Dazu ein cremiger Chili-Tahin Guss. Ein einfaches glutenfreies Rezept.
Veganes Sweet-Chili Hähnchen mit Gemüse und Paprika-Erdnuss Sauce.
Mariniertes veganes Sweet-Chili Chicken mit einer „Ich möchte darin baden!“ super würzigen veganen Paprika-Erdnuss Sauce. Dazu gibt’s ein Asia-Mix Gemüse und Cashew-Reis.
Nudeln mit gerösteter Paprikasauce. Super einfach & so lecker.
Zum Finger ablecken gut und so einfach! Nudeln in einer super cremigen veganen Spitzpaprika-Sauce. Die Zutaten für die Sauce werden einfach in einer Auflaufform geschichtet und den Rest erledigt dann der Backofen…
Vegane Brezenknödel mit Schoko-Orangen Bratensauce und Rote Bete.
Schnelle Vegane Brezenknödel, sau lecker, mit dunkler Schoko-Orangen Bratensauce und einem warmen Rote Bete-Apfel Gemüse, das wie klassischer Rotkohl zubereitet wird.
Vegane Käse Lauchsuppe mit Spitzkohl und Maronen.
Einfaches veganes Rezept ohne Sahne. Deftige, vegane Käse Lauchsuppe mit Spitzkohl und Maronen. Cremig, käsig und mit richtig viel Gemüse
Birne, Bohne – ohne Speck!
Vegane Abwandlung des Klassikers Birne, Bohne & Speck. Bohnen mit veganem Butterreis, herzhaft glasierten Birnen und veganem Feta.
Geschmorter Knollensellerie nach Rheinischer Sauerbraten Art | Vegan
Gebackene vegane Reisbällchen zu geschmortem Knollensellerie nach rheinischer Sauerbraten Art. Nur echt mit Rübenkraut und Rosinen. Deftig, würzig und lecker.