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Alles Käse! Und Aufstrich. August ein Gemüse kommt selten allein. Mahlzeit!

Schneller Veganer Gemüseauflauf ohne Sahne.

Hello again, Heute gibt es einen kleinen, cremigen Gemüse-Quickie und zwar einen einfachen veganen Gemüseauflauf mit Brokkoli, Zucchini, Champignons und Spitzpaprika, gebacken in Cashew sauce blanc und gratiniert mit veganem Käse. Das Rezept ist perfekt …

Alles Käse! Und Aufstrich. bake free ein Gemüse kommt selten allein. Lust auf anders Mahlzeit!

Veganer Döner mit Austernpilzen und selbstgemachter scharfer Kirschpaprika Dönersauce.

[Beitrag enthält unbezahlte Werbung wegen Markennennungen] Döner macht schöner. So sagt man. Ich stimme zu. Ich kann das sogar beweisen. Ganz wissenschaftlich und objektiv werde ich diese Döner These nun verifizieren. Verifikation einer Döner These. …

ein Gemüse kommt selten allein. Mahlzeit! Oktober

Rauchiger Chakalaka Hot Pot mit Kichererbsen, Kürbis & Chorizo, zu gebackenem Lauch mit Tahini und Sesam.

[Unbezahlte Werbung wegen Markennenung] Also, das war mal richtig deftig und lecker. Ein rauchig scharfer Eintopf, deren Basis eine fruchtige Kürbis-Tomatensauce ist, abgeschmeckt mit Chakalaka, geräuchtertem Paprikapulver und Habanero Chili und dann kombiniert mit gebratener …

ein Gemüse kommt selten allein. Lust auf anders Mahlzeit!

Gebackener Rosenkohl mit Apfel und Walnuss an veganem Garam Masala Kichererbsen Kartoffelpüree

Na, da bin ich mal wieder etwas spät dran, komme hier mit einem Rosenkohl Rezept um die Ecke, dabei ist der eigene Rosenkohl für dieses Saison leider seit einer Woche abgeerntet und vorbei. Als Alternative …

ein Gemüse kommt selten allein. Lust auf anders Mahlzeit!

Mein Must Have zum Döner-Täschchen. Selbstgemachter veganer Krautsalat aus Weißkohl und Topinambur – mit Apfel, Walnuss & Schwarzkümmel.

Dies ist momentan mein absolutes Lieblingsessen. Krautsalat und Döner. In der Marktfrau-Wintervariante. Das Dönerrezept mit der, wie ich finde, leckersten Dönersauce überhaupt, zeige ich euch im nächsten Beitrag. Heute gibt es das Rezept für den …

ein Gemüse kommt selten allein. Mahlzeit!

Goldballrübchen. Karamellisiertes veganes Ofengemüse mit Orange, Radicchio und Pommes

Kennt ihr diesen unscheinbaren Kameraden hier? Das ist ein Goldballrübchen. Wobei unscheinbar optisch gesehen natürlich quatsch ist. Allein die Gold-gelbe Schalenfarbe ist einfach nur appetitlich. Und wie ihr auf den anderen Bildern seht, ist das …

ein Gemüse kommt selten allein. Lust auf anders Mahlzeit!

Steckrüben Eintopf mit Lauch & Kichererbsen in Curry-Senf Orangensauce

Steckrübe! Oder auch Schmeckrübe. 🙂 So nenne ich sie jedenfalls. Die Steckrübe zählt mit zu meinen Lieblingsgemüsesorten im Herbst/Winter. Ihre leuchtend gelb-orangene Farbe zaubert mir sofort gute Laune auf den Teller. Den Geschmack beschreibe ich …

Alles Käse! Und Aufstrich. ein Gemüse kommt selten allein. Lust auf anders Mahlzeit! Manche mögen's Heiß Oktober

Vegane Käse-Lauchsuppe mit Maronen und Kohlrabiblättern

Diese Woche sind bei uns auf dem Hof und den Märkten nochmal eigene Kohlrabi im Angebot. Frisch geerntet und mit super schönem Grün/Blättern dachte ich gestern sofort, dass ich diese Woche unbedingt nochmal was mit …